Efectele schimbărilor climatice stimulează producția de cafea din SUA

Țări producătoare tradiționale de cafea, precum Columbia, Brazilia și Vietnam, au fost afectate de căldura extremă și de schimbarea tiparelor de precipitații.

Fermierul David Armstrong a terminat recent de plantat ceea ce este, probabil, cea mai dificilă cultură pe care a cultivat-o familia sa de când strămoșii lui au început să lucreze pământul, în 1865: 20.000 de arbori de cafea. Însă Armstrong nu se află la tropicele Americii Centrale, ci în Ventura, California, la doar 97 km de centrul orașului Los Angeles.

„Cred că pot spune acum că sunt producător de cafea!” a declarat el, după ce a plantat ultimii puieți din soiuri de cafea Arabica de înaltă calitate, cultivate în mod tradițional în climatele ecuatoriale toride.

Cafeaua este produsă în mare parte în centura cafelei, situată între Tropicul Racului și Tropicul Capricornului, unde țări precum Brazilia, Columbia, Etiopia și Vietnam au oferit cel mai bun climat pentru plantațiile de cafea, care au nevoie de căldură constantă pentru a se dezvolta.

Schimbările climatice modifică temperaturile de pe tot globul. Acest lucru afectează culturile în multe locuri, dar deschide noi posibilități în alte regiuni. Printre acestea se numără California și Florida, unde fermierii și cercetătorii studiază cultivarea cafelei.

Armstrong s-a alăturat recent unui grup de cultivatori care au participat la cea mai mare inițiativă de cultivare a cafelei din istoria Statelor Unite. Țara este cel mai mare consumator de cafea din lume, dar produce doar 0,01% din recolta mondială de cafea -- întreaga producție provine din Hawaii, unul dintre cele doar două state americane cu climat tropical, alături de sudul Floridei.

Țări producătoare tradiționale de cafea, precum Columbia, Brazilia și Vietnam, au fost afectate de căldura extremă și de schimbarea tiparelor de precipitații. Botaniștii și cercetătorii caută soiuri de culturi rezistente pentru unele dintre regiunile agricole ale acestor țări.

Brazilia, cel mai mare producător, se confruntă cu cea mai gravă secetă din ultimii 90 de ani. Situația a fost agravată de o serie de înghețuri neașteptate, care au afectat aproximativ 10% din culturi, diminuând producția de cafea din acest an și de anul viitor.