30 stycznia 2023 · Tekst: Darius Stan
Picie kawy pomaga żyć dłużej?

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, ale także jeden z najzdrowszych. Zawiera dużo przeciwutleniaczy i korzystnych dla zdrowia składników odżywczych, a jej wpływ na organizm jest niezwykły.
Liczne badania wykazały, że osoby pijące kawę są znacznie mniej narażone na poważne choroby. Kawa pomaga zachować świeżość umysłu i dodaje energii. Dzieje się tak, ponieważ zawiera kofeinę — najczęściej spożywaną substancję psychoaktywną na świecie.
Po wypiciu kawy kofeina trafia do krwiobiegu, a następnie do mózgu. Według licznych badań kawa poprawia różne aspekty jego funkcjonowania, w tym pamięć, nastrój, czujność, poziom energii, czas reakcji i ogólne zdolności umysłowe.
Kawa może pomóc spalać tłuszcz
Kofeinę można znaleźć w większości dostępnych na rynku suplementów wspomagających spalanie tłuszczu. To jedna z niewielu naturalnych substancji, których skuteczność w tym zakresie potwierdzono. Badania wskazują, że kofeina może zwiększyć spalanie tłuszczu nawet o 10% u osób otyłych i o 29% u osób szczupłych. Możliwe jednak, że przy długotrwałym piciu kawy efekty te będą słabnąć.
Kawa może poprawić wydolność fizyczną
Kofeina pobudza układ nerwowy i sygnalizuje komórkom tłuszczowym, by rozkładały tkankę tłuszczową. Zwiększa również poziom adrenaliny we krwi. Ten hormon przygotowuje organizm do intensywnego wysiłku fizycznego. Kofeina przyczynia się do rozkładu tkanki tłuszczowej, więc nie dziwi, że może poprawić wydolność fizyczną średnio o 11–12%.
Kawa zawiera niezbędne składniki odżywcze
Jedna filiżanka kawy zawiera:
witamina B2: 11% referencyjnej wartości spożycia
witamina B5: 6% dziennego spożycia
mangan i potas: 3% dziennego spożycia
magnez i niacyna (witamina B3): 2% RWS.
Kawa zmniejsza ryzyko cukrzycy
Cukrzyca typu 2 to poważny problem zdrowotny, który dotyka obecnie miliony ludzi na całym świecie. Charakteryzuje się wysokim poziomem cukru we krwi, spowodowanym insulinoopornością lub zmniejszoną zdolnością do wydzielania insuliny. Osoby pijące kawę są znacznie mniej narażone na cukrzycę typu 2.
Badania wykazały, że u osób pijących więcej kawy ryzyko tej choroby jest mniejsze o 23–50%.
Kawa może zmniejszać ryzyko choroby Alzheimera i demencji
Choroba Alzheimera to jedna z najczęstszych chorób neurodegeneracyjnych i główna przyczyna demencji na świecie. Zwykle dotyka osób po 65. roku życia. Istnieją jednak sposoby, by każdy mógł zapobiegać temu zaburzeniu. Picie kawy może być niezwykle skuteczne.
Kilka badań pokazuje, że osoby pijące kawę są nawet o 65% mniej narażone na chorobę Alzheimera.
Kawa może zmniejszyć ryzyko choroby Parkinsona
Choroba Parkinsona jest spowodowana obumieraniem neuronów wytwarzających dopaminę w układzie nerwowym.
Badania wykazały, że osoby pijące kawę są znacznie mniej narażone na chorobę Parkinsona. Ryzyko może być mniejsze o 32–60%.
Kawa może chronić wątrobę
Wątroba to niezwykły narząd, który pełni setki ważnych funkcji. Wiele chorób dotyczy przede wszystkim wątroby, w tym zapalenie wątroby, stłuszczenie wątroby i inne schorzenia. Część z nich może prowadzić do marskości.
Kawa może chronić przed marskością wątroby. Według badań przytoczonych przez healthline.com osoby pijące co najmniej 4 filiżanki dziennie są nawet o 80% mniej narażone na tę chorobę.
Kawa może pomagać w walce z depresją i poprawiać nastrój
Depresja to poważne zaburzenie psychiczne, które znacząco obniża jakość życia.
W badaniu przeprowadzonym na Harvardzie w 2011 roku kobiety pijące co najmniej 4 filiżanki kawy dziennie były o 20% mniej narażone na depresję.
Inne badanie, obejmujące 208 424 osoby, wykazało, że u osób pijących co najmniej 4 filiżanki dziennie ryzyko śmierci samobójczej było mniejsze o 53%.
Badania wykazały również, że miłośnicy kawy są nawet o 40% mniej narażeni na raka wątroby.
Podobnie badanie obejmujące 489 706 osób wykazało, że u osób pijących 4–5 filiżanek kawy dziennie ryzyko raka jelita grubego było mniejsze o 15%.
Kawa może zmniejszyć ryzyko udaru
Kofeina może podnosić ciśnienie krwi. To prawda, ale wzrost jest niewielki i zwykle ustępuje, jeśli pijesz kawę regularnie.
U niektórych osób podwyższone ciśnienie może się jednak utrzymywać, dlatego miej to na uwadze, jeśli masz nadciśnienie.
Kawa może pomóc żyć dłużej
Skoro osoby pijące kawę rzadziej zapadają na wiele chorób, można przypuszczać, że ten napój może pomagać żyć dłużej.
Kilka badań wskazuje, że osoby pijące kawę są mniej narażone na śmierć.
W dwóch bardzo dużych badaniach picie kawy wiązało się z mniejszym o 20% ryzykiem śmierci u mężczyzn i o 26% u kobiet w wieku 18–24 lat.
Ten efekt wydaje się szczególnie wyraźny u osób z cukrzycą typu 2. W jednym z badań osoby z cukrzycą, które piły kawę, były o 30% mniej narażone na śmierć (54).
Podsumowując, kawa to jeden z najzdrowszych napojów na świecie.