12 października 2022 · Tekst: Darius Stan
Sztuczna inteligencja sterująca ekstrakcją kawy

Samantha to inteligentny ekspres do kawy zaprojektowany z myślą o automatycznym parzeniu idealnej kawy przelewowej. Sterujesz nim za pomocą aplikacji na telefonie lub tablecie. Na podstawie wprowadzonych ustawień ekspres dozuje wodę o odpowiedniej temperaturze i z właściwym przepływem, dzięki czemu możesz cieszyć się doskonałą filiżanką kawy.
Jeśli jesteś baristą, Samantha pomoże ci szybciej obsługiwać klientów lub po prostu poświęcić im więcej czasu, a także za każdym razem serwować tę samą kawę przelewową, jakiej oczekują.
Jeśli prowadzisz palarnię, możesz regularnie testować swoją kawę, wprowadzać jej cechy sensoryczne i zapisywać przepisy. Możesz też utworzyć kod QR z przepisem, który najlepiej podkreśla walory twojej kawy, i umieścić go na opakowaniu jednostkowym, aby klient mógł z niego skorzystać i otrzymać doskonałą obsługę.
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, Samantha otworzy przed tobą nowy świat. Możesz eksperymentować z ulubionymi kawami albo wyszukiwać w chmurze przepisy swoich kawowych guru i parzyć je w zaciszu własnego domu. Możesz budzić się przy zapachu kawy i znajdować w kuchni gotową, parującą filiżankę, która czeka, by cię przywitać.
Samantha jest lekka, kompaktowa i stylowa, a z aplikacją łączy się przez Bluetooth.
Zbiornik mieści do 1100 ml wody. Temperatura rośnie stopniowo, zgodnie z wprowadzonymi ustawieniami. Możesz też wybrać jeden z 15 poziomów dozowania wody, zależnie od poszczególnych etapów ekstrakcji.
W aplikacji Samantha możesz:
- tworzyć dowolną liczbę przepisów i korzystać z nich w każdej chwili; wystarczy wprowadzić informacje o kawie, wodzie i czasie parzenia.
- udostępniać swoje przepisy w chmurze lub pobierać przepisy z połączonej społeczności kawowej.
- parzyć kawę w trybie baristy, używając smartfona jako pilota do obsługi lub zatrzymania ekspresu Samantha. Po wprowadzeniu temperatury wody i informacji o kawie możesz na bieżąco decydować o przebiegu parzenia. Jeśli efekt ci się spodoba, możesz zapisać przepis.
- zaprogramować w aplikacji 4 przepisy, które zostaną zapisane bezpośrednio w urządzeniu. Dzięki temu możesz korzystać z ekspresu Samantha także bez połączenia z telefonem lub tabletem.
Samantha jest łatwa w czyszczeniu, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Zbudowano ją z trwałych materiałów: główna konstrukcja jest wykonana z wysokiej jakości stali, a obudowa z odpornego na wysoką temperaturę ABS i PCT.
W zestawie znajduje się serwer do zaparzania kawy, ale urządzenie jest też kompatybilne z Chemex Classic Brewer, Icon Chef Coffee Dripper, Kalita Wave S/S 185 i Kinto Slow Coffee Brewer.
Może spróbujesz automatycznego ekspresu do kawy przelewowej?
Z Samanthą zawsze będziesz mieć pod ręką profesjonalnego baristę i zaparzysz kawę przelewową z powtarzalnie dobrym efektem!