Code Black

Koffie branden vraagt om iets meer dan alleen warmte toe te passen op het gedroogde zaad van een bloeiende plant.

De mysterieuze kracht van warmte brengt met haar eigen inherente energie uiterlijke, waarneembare en zelfs fenomenale resultaten voort. Het is een wetenschappelijk proces; de betoverende charme van deze sublieme wetenschap openbaart zich in al haar schoonheid alleen aan wie de moed heeft zich er diepgaand in te verdiepen ...

Inderdaad, serieuze kost... Maar dit is wat we echt doen:

We kopen groene kwaliteitsbonen in bij onze partners, lokaal en in de landen van herkomst. We branden ze. We verpakken ze in zakken van verschillende formaten; klaar voor de groothandel of onze winkelbalie.

Ben je werkzaam in de koffiesector? Code Black verzorgt een complete koffievoorziening voor de branche. We branden geselecteerde single origins, signature blends en cafeïnevrije koffie, en bieden veeleisende kopers de mogelijkheid om onder ons toeziend oog hun eigen melanges op maat samen te stellen.

We trainen barista’s om buitengewone dingen te doen met de vruchten van ons werk.

Klinkt eenvoudig genoeg? Het vraagt tijd, enorme hoeveelheden onderzoek en kennis, voortdurend testen en kwaliteitscontroles, aandacht, discipline, bloed, zweet en tranen van vreugde.

Maar aan de basis van dit alles staat iets dat groter is dan de som der delen...

Diep respect voor zowel het product zelf en al zijn complexiteit als voor de geweldige mensen die het verzorgen en telen. Dat respect is voelbaar in ons hele proces. Van onze relaties in de landen van herkomst tot de barista’s die het goede uit de koffie halen en de geliefde cafégasten die ervan genieten: we hebben één doel voor ogen, en dat is de beste zijn.

We streven ernaar de allerbeste te zijn, uit respect voor iedereen die ons in staat stelt te doen wat we doen.