Jamaica

Arabica koffie zou oorspronkelijk uit Abessinië komen en ruim duizend jaar geleden naar Arabië zijn gebracht. Ook wordt aangenomen dat de Abessiniërs in de beginjaren vanuit Arabië naar Abessinië vertrokken en de zaden meenamen. In dat geval kwamen ze uit Arabië. Of de oorsprong nu in Arabië of Abessinië ligt, de Arabieren verdienen de eer voor het ontdekken en stimuleren van het gebruik van de drank en de verspreiding van de plant. De eerste koffieteelt in Arabië zou teruggaan tot 575 na Christus.

Volgens de Indiase overlevering bracht BaBa Budan, een islamitische pelgrim naar Mekka, rond 1600 koffie naar Zuid-India. Het gebied waar hij zich vestigde, staat nu bekend als de Baba Budan Hills en is nog steeds een belangrijk koffieproducerend gebied in Zuid-India.

In 1699 werd koffie vanuit India naar Java gebracht. De planten werden in 1706 van Java naar Amsterdam overgebracht en acht jaar later leverde de Parijse botanische tuin zaailingen aan Amsterdam. In 1723 werden de planten, afstammelingen van die in de botanische tuinen van Parijs, door de Franse marineofficier Gabriel Mathieu de Clieu naar Martinique gebracht. Daarvan overleefde één plant en zo vestigde Arabica-koffie zich op Martinique. De verspreiding naar koffieproducerende gebieden op het westelijk halfrond volgde snel.

In 1728 introduceerde gouverneur Sir Nicholas Lawes koffie in Jamaica op Hispaniola, het huidige Haïti, in St. Andrew's Parish. De natuurlijke omstandigheden bleken bijzonder gunstig en de koffie was van zeer goede kwaliteit. De teelt breidde zich snel uit en in 1800 waren er 686 plantages in bedrijf. In 1814 bedroeg de export 15.199 ton. Na de afschaffing van de slavenhandel in 1807 en de emancipatie in 1838 ging de sector snel achteruit, voornamelijk door een tekort aan arbeidskrachten. In 1850 waren er nog maar 186 plantages in bedrijf en was de export gedaald tot 1.486 ton. In de afgelopen honderd jaar is de grootschalige plantageteelt van koffie veranderd en is de sector voornamelijk in stand gehouden door kleine boeren.