Projekt Peru

Mahlgrad Projekt Peru „PachaMama“ – 100% Arabica Espresso z wyżyn

Dzięki Projekt Peru odkryjesz wyjątkowe espresso Arabica z peruwiańskich wyżyn. Espresso nosi nazwę „PachaMama“ – określenie, które już za czasów Inków oznaczało „Matkę Ziemię“ i wyraża głęboki szacunek dla ziemi, plantatorów kawy oraz samej kawy. Wysokiej jakości ziarna Arabica pochodzą z wioski Miguel Grau w regionie Chanchamayo i rosną na wysokości ponad 1600 metrów.

Dzięki wyjątkowemu położeniu upraw kawa zyskuje pełniejszy smak. Owoce kawowca mogą tu powoli dojrzewać, aż nabiorą intensywnie czerwonej barwy i rozwiną pełnię aromatu – nadaje to temu espresso charakterystyczną naturalną słodycz.

Profil smakowy

Projekt Peru zachwyca harmonijnym połączeniem nut migdałowych i czekoladowych. Ten łagodny, pełny aromat sprawia, że to wyjątkowo zrównoważone espresso o przyjemnej głębi.

Czekoladowe niuanse przywodzą na myśl ciemne kakao i nadają kawie krągłe body, a migdałowe aromaty wnoszą subtelną, orzechową słodycz. Powolne dojrzewanie na dużej wysokości nadaje espresso naturalną słodycz oraz łagodny, długotrwały finisz.

W skrócie o aromatach

• migdałowe
• czekoladowe
• naturalna słodycz
• pełne, krągłe body
• łagodny finisz

Espresso Arabica z peruwiańskich wyżyn

Wyżyny Chanchamayo należą do najbardziej renomowanych regionów uprawy kawy w Peru. Rośliny kawowca rosną na wysokości ponad 1600 metrów w optymalnych warunkach. Duża wysokość, łagodny klimat i żyzne gleby spowalniają dojrzewanie owoców kawowca, sprzyjając rozwojowi pełnych, złożonych aromatów.

Nazwa „PachaMama“ oznacza więcej niż samo pochodzenie: wyraża szacunek dla Matki Ziemi oraz rodzinnych gospodarstw, które przekazują swoją wiedzę z pokolenia na pokolenie i przywiązują dużą wagę do jakości. Efektem są wysokiej jakości ziarna Arabica o wyjątkowym charakterze miejsca pochodzenia – idealna baza do znakomitego espresso Arabica.

100% Arabica – najwyższej jakości ziarna dla wymagających smakoszy

Do tego espresso wykorzystywane są wyłącznie starannie wyselekcjonowane ziarna Arabica. Kawa Arabica słynie z wyjątkowo bogatego aromatu oraz subtelnych nut smakowych i zrównoważonej kwasowości.

Delikatne palenie pozwala w pełni rozwinąć naturalne aromaty. Efektem jest wysokiej jakości espresso o harmonijnym, pełnym charakterze, które przypadnie do gustu zarówno osobom początkującym, jak i doświadczonym miłośnikom espresso.

Wszechstronne możliwości parzenia

Projekt Peru sprawdzi się przy różnych metodach parzenia, a każda z nich wydobędzie inne oblicze jego pełnego profilu aromatycznego.

Ekspres kolbowy

W ekspresie kolbowym espresso ukazuje pełnię swojej głębi i bogactwo aromatów, szczególnie podkreślając czekoladowo-migdałowe nuty oraz naturalną słodycz.

Ekspres automatyczny

Również w ekspresie automatycznym to espresso zachwyca przyjemną równowagą i harmonijnym, pełnym smakiem – idealnym na co dzień.

Kawa filtrowana

Wskazówka dla wtajemniczonych: zaparzona jako kawa filtrowana ukazuje łagodniejsze, klarowniejsze oblicze, w którym subtelnie wybrzmiewają migdałowe i czekoladowe nuty.

Dla kogo jest to espresso?

To espresso będzie idealne dla każdego, kto szuka pełnej, zrównoważonej kawy Arabica z naturalną słodyczą i ceni pochodzenie, jakość oraz wyrazisty smak.

Szczególnie polecane dla:

• miłośników espresso Single Origin
• fanów czekoladowych i orzechowych aromatów
• posiadaczy ekspresów kolbowych
• użytkowników ekspresów automatycznych
• smakoszy kawy filtrowanej – wskazówka dla wtajemniczonych
• osób pijących kawę, które chcą odkrywać nowe kraje pochodzenia

Dzięki pełnemu charakterowi, naturalnej słodyczy i harmonijnym migdałowo-czekoladowym aromatom Mahlgrad Projekt Peru „PachaMama“ pozwala doświadczyć autentycznego espresso z peruwiańskich wyżyn.