Gli Ormesini

Ottanta Venti in grani

Blend

Ottanta Venti in grani to kawa w sprzedaży u: Gli Ormesini (Włochy). Cena: 30,00 €. To od 30,00 € za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

30,00 €

≈ 30,00 € / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: Włochy
Kraj dostawy: Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni

Opis

Idealna na niebanalny prezent, na oryginalne zakończenie kolacji lub jako drobna przyjemność od czasu do czasu. Bogata kawa z Kolumbii o łagodnych, słodkich aromatach, wzbogaconych wyjątkową obróbką. Surowe ziarna kawy fermentują przez trzy miesiące w beczkach po rumie. Ten wyjątkowy proces nadaje kawie delikatne nuty rumu i czekolady.

Ta kawa jednorodna rośnie w Kolumbii, na wysokości od 1350 do 1470 m n.p.m., w Finca San Jose. Uprawiana jest na bogatej w minerały glebie, w średniej temperaturze od 21° do 25°. Wiśnie kawowca są starannie selekcjonowane i zbierane ręcznie.

Ta kawa jest obrabiana metodą washed, a fermentacja w zbiorniku trwa maksymalnie 20 godzin. Początkowe suszenie odbywa się w silosie, a następnie kawa jest suszona naturalnie na Marquesinas (specjalnych suszarkach słonecznych z polietylenowym zadaszeniem i konstrukcją z bambusowych lub PVC-owych łuków, gdzie kawa suszy się w jednej warstwie na podniesionych łożach, wystawiona na słońce). Ziarna odmiany Castillo są sortowane według wielkości, głównie do sit 17 i 18, a następnie umieszczane na około trzy miesiące w beczkach po rumie, w których przez co najmniej osiem lat leżakowała „tafia”, aż do uzyskania pożądanego efektu.

Średni stopień palenia / tonaca di frate. Nieco jaśniejsze niż typowe palenie do espresso, by zachować naturalny charakter ziaren i podkreślić smak oraz nuty tej kawy i jej wyjątkowej obróbki. Kawa jest zawsze świeża i palona co tydzień.

Rum
Wiśnia
Tiramisu
Gorzka czekolada

Poznaj historię tego produktu

Ale e Pippo

Każdy etap produkcji kawy jest wykonywany ręcznie na miejscu, w naszej palarni w Weronie we Włoszech.

Użyj wody butelkowanej
Rozgrzej ekspres, przepuszczając przez niego odrobinę wody
Rozgrzej filiżankę wodą użytą do rozgrzania ekspresu
Obejrzyj nasz poradnik ze wszystkimi wskazówkami > link

Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Opis

Szlachetna, długo utrzymująca się w smaku kawa 100% Arabica. W tej mieszance na pierwszy plan wysuwają się nuty owocowe, łączące się z głęboką, długotrwałą słodyczą. Pochodzenie ziaren i stopień palenia przekładają się na niższą zawartość kofeiny, dzięki czemu kawa świetnie sprawdzi się podczas chwili refleksji lub wieczorem.

Bogata, aromatyczna mieszanka kaw 100% Arabica z:

Brazylii
Gwatemali
Hondurasu
Kostaryki

Ta delikatna mieszanka jest palona w temperaturze o kilka stopni niższej niż pozostałe nasze kawy do espresso.
Wydobywa to jeszcze pełniej aromatyczne i owocowe nuty ziaren z różnych regionów.
Całościowo stopień palenia jest jednak średni / tonaca di frate, by nadać mieszance odpowiednie body i długi finisz. Kawa jest zawsze świeża i palona co tydzień.

Owoców tropikalnych
Suszonego jabłka
Brzoskwini saturnia

Poznaj historię tego produktu

Ale e Pippo

Każdy etap produkcji kawy jest wykonywany ręcznie na miejscu, w naszej palarni w Weronie we Włoszech.

Użyj wody butelkowanej
Rozgrzej ekspres, przepuszczając przez niego odrobinę wody
Rozgrzej filiżankę wodą użytą do rozgrzania ekspresu
Obejrzyj nasz poradnik ze wszystkimi wskazówkami > link

Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Opis

Nasza najbardziej wyszukana i zrównoważona mieszanka. Jej body i słodycz przełamuje odrobina kwasowości, która dodaje przyjemnych owocowych nut pełnej, czekoladowej filiżance.

Starannie skomponowana mieszanka kaw 80% Arabica i 20% Robusta z:

Brazylii (dwie odmiany)
Gwatemali
Kolumbii
Kostaryki
Indii

Średni stopień palenia / tonaca di frate.
Nieco jaśniejsze niż typowe palenie do espresso, by zachować naturalny charakter ziaren i podkreślić smak oraz nuty sensoryczne różnych regionów pochodzenia.

Kawa jest zawsze świeża i palona co tydzień.

Mleka migdałowego
Dojrzałych moreli
Czerwonych owoców

Poznaj historię tego produktu

Ale e Pippo

Każdy etap produkcji kawy jest wykonywany ręcznie na miejscu, w naszej palarni w Weronie we Włoszech.

Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Opis

Rum
Wiśnia
Tiramisu
Gorzka czekolada

Poznaj historię tego produktu

Ale e Pippo

Każdy etap produkcji kawy jest wykonywany ręcznie na miejscu, w naszej palarni w Weronie we Włoszech.

Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Starannie skomponowana i zrównoważona mieszanka. Jej body i słodycz przełamuje odrobina kwasowości, która dodaje przyjemnych owocowych nut i zapewnia kawie długi finisz.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: włoski

Pytania: Ottanta Venti in grani