MONKEY BITE ESPRESSO

Nazwane na cześć dramatycznego ataku małp, którego nasz założyciel Chuck doświadczył w Kenii, to espresso jest bestsellerem w kawiarniach i w internecie. Nasza sezonowa mieszanka jest starannie skomponowana i testowana tak, by smakowała wyśmienicie jako czyste espresso, a jednocześnie dobrze sprawdzała się w tradycyjnych napojach mlecznych, takich jak cortado. To ta sama znakomita mieszanka, której używamy we wszystkich naszych kawiarniach. Świetnie smakuje również jako kawa parzona!
 
Do ekspresów do espresso zalecamy dozę 22 gramów, dającą około 24 gramy naparu (czyli mniej więcej 30 ml), oraz całkowity czas ekstrakcji 27–34 sekundy; pierwsze krople powinny pojawić się po 10–12 sekundach.