Imma – Bio Kaffee Crema Single Origin Ruanda

Rozkoszuj się wyjątkowym smakiem naszej kawy z Rwandy pochodzącej z projektu „Bio Women Coffee Extension”, z malowniczego dystryktu Kamonyi w sercu Afryki. Ta szczególna inicjatywa związana z produkcją kawy została zapoczątkowana w 2018 roku przez zaangażowane kobiety, Aline i Odette. Z wielkim zaangażowaniem założyły one spółdzielnię „Women Coffee Extension”, aby poprawić życie owdowiałych kobiet i drobnych rolników w regionie.

Kawa jest uprawiana na wysokości od 1400 do 2000 metrów n.p.m., gdzie gliniasta gleba zapewnia idealne warunki do uprawy wysokiej jakości ziaren Arabica Red Bourbon. Ziarna są palone powoli i delikatnie, metodą bębnową. Wybierając tę kawę, delektujesz się nie tylko doskonałym naparem o nutach smakowych brązowego cukru, limonki i klonu, ale także wspierasz inspiratywną inicjatywę, która pozytywnie wpływa na życie kobiet w Rwandzie

Crema doskonale nadaje się do przygotowania espresso w ekspresie kolbowym lub automatycznym, a także w połączeniu z mlekiem jako kawa crema.

Dzięki delikatnemu, powolnemu paleniu bębnowemu trwającemu 12–15 minut ziarna kawy rozwijają pełnię aromatu, a ich naturalna kwasowość zostaje w dużej mierze zredukowana. Efektem jest wyjątkowe doznanie smakowe dla wymagających koneserów kawy.