Guatemala Villaure Pacamara Washed

Wyjątkowa odmiana uprawiana z troską

Wśród stromych, zielonych gór, zaledwie kilka kroków od granicy z Meksykiem, leży niewielka wioska Hoja Blanca — serce Villatoro Coffee. Uprawiana tu odmiana Pacamara słynie z dużych ziaren i wyjątkowego profilu smakowego. Jej uprawa jest jednak wyjątkowo wymagająca. Ta kawa świadczy o głęboko zakorzenionej tradycji rodziny w uprawie kawy i ukazuje terroir, dzięki któremu ich ziarna od lat cieszą się uznaniem. Dzięki tej cenionej odmianie bracia Rodin i Jenner nadają dziedzictwu jakości swojego ojca ekscytujący, nowy kierunek.

Ta kawa ma rześką kwasowość i lekkie body, którym doskonale towarzyszą nuty maliny, hibiskusa, mlecznej czekolady, śmietanki i czekolady.

Nuty smakowe

Malina, hibiskus, mleczna czekolada

Stopień palenia: Jasny | Body: Lekkie | Kwasowość: Rześka

Obróbka: W pełni myta i suszona na patio