Guatemala – La Voz

Granola | Pomarańcza | Cukier trzcinowy

Średni stopień palenia

Nowa kawa od naszych przyjaciół z kooperatywy La Voz w Atitlán w Gwatemali! W zeszłym miesiącu mieliśmy przyjemność zwiedzić kooperatywę i poznać wspaniałe osoby, które nadal rozwijają tę społeczność kawową!

Atitlán może słynąć z aktywnych wulkanów i przepięknego jeziora, ale jeszcze bardziej wyróżnia się tam społeczność, która wyznacza sposób życia na gwatemalskich wyżynach. Kooperatywa powstała w latach 70. i od tego czasu rozwinęła działalność, stawiając na wysoką jakość dzięki kawie z certyfikatem USDA Organic oraz inwestując zyski w społeczność. W ostatnich latach La Voz uruchomiła pełnowymiarową przychodnię dla swoich 161 członków i członkiń, wśród których jest 61 kobiet!

Kawa La Voz ma pełne body i nuty granoli, cytrusowej pomarańczy oraz cukru trzcinowego. Od 1993 roku ma też certyfikat ekologiczny! Ciesz się nią rano lub na lodzie, by ochłodzić się podczas upalnego lata.