FRÜHSTÜCKSMISCHUNG

Mieszankę śniadaniową stworzyliśmy z myślą o parzeniu w filtrze i energetycznym początku dnia, ale doskonale sprawdza się również jako espresso o średniej mocy lub kawa z kawiarki. Użyte w niej ziarna są łagodne i mają niską kwasowość, a w połączeniu tworzą przyjemną harmonię. Jak mawiają po wiedeńsku: „bez fal”.

Ta mieszanka niezmiennie nas zaskakuje nie tylko w filtrze, lecz także w ekspresie automatycznym. Jest wytrawna, lekko orzechowa, z nutami gorzkiej czekolady. Przy odpowiednich ustawieniach można uzyskać znakomity rezultat. Jakie ustawienia ekspresu automatycznego sprawdzą się przy mieszance śniadaniowej? Wysoka temperatura, duża ilość kawy, drobne mielenie, wyłączone wstępne parzenie, włączone prasowanie na mokro.