Ethiopia Harrar Queen City

Od naszego importera:

“Ethiopia Harrar 4 Natural Queen City pochodzi z rodzinnych farm położonych w wyjątkowych strefach regionu Harari, gdzie Wielki Rów Wschodnioafrykański spotyka się z pasmem górskim Ahmar, na wschód od Addis Abeby w Etiopii. Queen City Harrar produkuje Abdirashid Abdullahi, siostrzeniec legendarnego Ogsadeya, twórcy słynnej na całym świecie marki kawy Horse. Ta kawa suszona w całości metodą naturalną pochodzi z wybranych obszarów regionu. Owoce kawowca są starannie sortowane ręcznie, suszone, poddawane obróbce i ponownie sortowane ręcznie, aby niemal całkowicie wyeliminować defekty i uzyskać jakość naparu dorównującą świetności marki kawy Harrar Horse.”

Bogaty aromat z nutami kakao, wiśni i przypraw korzennych. Kawa o pełnym, ciężkim body, z akcentami ziemistej gorzkiej czekolady, spodu z krakersów graham, mieszanki owoców jagodowych i czerwonego wina. Pełny, głęboki smak. Obróbka naturalna.