Espresso Blend

Mieszanka do espresso: zbalansowana, wyrazista, gładka

Stworzona na wzór klasycznych mieszanek espresso, które można znaleźć na głównych ulicach. Nasza mieszanka do espresso jest dokładnie taka, jak sugeruje nazwa: to klasyczne espresso dla miłośników klasycznego smaku kawy. Jej podstawę stanowią ziarna z Kolumbii, które nadają naparowi nuty prażonych orzechów i syropową słodycz, zapewniając gładkie body oraz bogatą, orzechową słodycz.

Dodatek niewielkiej ilości ziaren z Etiopii nadaje kawie lekką kwasowość, która sprawia, że espresso jest słodkie i soczyste, ale nie na tyle wyrazista, by kawa smakowała owocowo.

Podstawy parzenia

Przygotuj espresso z około 17–18 g kawy i uzyskaj napar w proporcji mniej więcej 1:2 lub 1:2,5, czyli espresso powinno ważyć około 35–45 g. Odpowiedni czas ekstrakcji to około 25 sekund, ale ta mieszanka jest łatwa w użyciu, więc w zależności od twojego gustu sprawdzi się również czas od 20 do 30 sekund.

Dodaj do ulubionych