El Jefe SCA 85.5

Kraj: Etiopia i Rwanda
Wysokość upraw: 700–2800 m n.p.m.
Odmiany: mieszanka odmian heirloom
Obróbka: washed, natural
Profil smakowy: truskawka, syrop klonowy i granat

W tłumaczeniu z hiszpańskiego „El Jefe” oznacza „Szef”.
Wyobraź sobie to espresso jako swój własny koktajl z letnich owoców i jagód.

To zdecydowanie jedna z naszych najszybciej sprzedających się kaw — nie możesz się nią nacieszyć!
Nasze nowe sezonowe ziarna to starannie skomponowana mieszanka kaw z Etiopii i Rwandy.

El Jefe wyróżnia się jasnymi, delikatnymi, słodkimi nutami jagodowymi.
Body ma wyraźną słodycz truskawek i syropu klonowego.
To naprawdę wyjątkowe, wyśmienite espresso, które równie dobrze smakuje z mlekiem.

Nasz wyjątkowy profil smakowy — truskawka, syrop klonowy i granat — zawdzięczamy sezonowo zmieniającej się mieszance najświeższych zbiorów.

Każde ziarno z wybranego pochodzenia było wielokrotnie skrupulatnie oceniane w cuppingu, palone i testowane przez nas, zanim trafiło do twojej kawiarni.

Staranność i metodyczne podejście sprawiają, że przy każdej zmianie zbiorów w naszej mieszance nigdy nie idziemy na kompromis w kwestii powtarzalności i jakości.
Do tej mieszanki wybieramy sezonowe zbiory z Ameryki Środkowej, Ameryki Południowej i Afryki.