Colombia Huila Las Rosas Gender Equality Project

Wyraziste nuty cytrusów i karmelu łączą się z gładkim, zrównoważonym body, podkreślając wyjątkowe smaki regionu Huila. Ta kawa oferuje złożone i pełne energii doznania smakowe.

----

Colombia Huila Las Rosas - Women's Coffee Cooperative

Poznaj wyjątkową kawę Colombia Huila Las Rosas z inspirującego projektu na rzecz równości płci. Ta wysokiej jakości kolumbijska kawa specialty jest świadectwem zaangażowania 300 kobiet uprawiających kawę oraz ich rodzin ze stowarzyszenia Association of Women Coffee Growers of West of Huila.

Bogaty profil smakowy

• Gładka i słodka filiżanka – idealnie zrównoważona
• Nuty gruszki – słodycz świeżych owoców
• Akcenty czerwonego jabłka – rześkie, wyraziste smaki
• Czysty finisz – efekt starannej obróbki
• Średnie body – przyjemna tekstura

Wyjątkowe warunki uprawy

Ta kolumbijska kawa z wysokich partii górskich dojrzewa w idealnych warunkach:

• Uprawa na dużej wysokości – od 5500 do 6500 stóp n.p.m.
• Odmiany Caturra i Castillo – wysokiej jakości genetyka kawowca
• Obróbka mokra – czyste, wyraziste smaki
• Suszenie na słońcu na podwyższonych stołach – optymalne warunki suszenia
• Terroir regionu Huila – słynnego obszaru uprawy kawy

Projekt równości płci Las Rosas

Ta kobieca spółdzielnia kawowa to coś więcej niż wyjątkowa kawa – to ruch na rzecz równości i wzmocnienia pozycji kobiet w branży kawowej.

Wpływ projektu

• 300 kobiet uprawiających kawę – bezpośrednie beneficjentki
• Szkolenia z zarządzania finansami – zdrowe nawyki finansowe
• Odnawialny fundusz kredytowy – dostęp do środków finansowych
• Wpływ na podejmowanie decyzji – większy udział kobiet
• Metodologia GALS – Gender Action Learning for Sustainability

Partnerstwo na rzecz zmian

Inicjatywa realizowana we współpracy z Solidaridad i RGC koncentruje się na dwóch głównych obszarach: zarządzaniu finansami i udziale kobiet. Przyczynia się do poprawy zarówno funkcjonowania gospodarstw, jak i jakości życia rodzin.

Co wyróżnia tę kawę?

Każda filiżanka kawy Las Rosas wspiera równość płci w uprawie kawy, oferując jednocześnie wyjątkowy smak. Projekt podkreśla kluczową rolę kobiet w produkcji kawy i pomaga zwiększać ich dostęp do zasobów oraz wpływ na podejmowanie decyzji.

Wskazówki dotyczące parzenia

Aby podkreślić delikatne nuty gruszki i jabłka w tej kolumbijskiej kawie:

• Metody przelewowe – podkreślają owocowe nuty
• Średni stopień zmielenia – optymalna ekstrakcja
• Temperatura wody – 195–205°F
• Proporcje parzenia – 1:15–1:17

Dlaczego warto wybrać Las Rosas?

Ta etycznie pozyskiwana kolumbijska kawa łączy wyjątkową jakość z wymiernym wpływem społecznym. To doskonały wybór dla osób pijących kawę świadomie i chcących, by ich zakup przyczyniał się do pozytywnych zmian.

Odkryj więcej

Przejrzyj naszą pełną kolekcję kaw, aby odkryć więcej wyjątkowych mieszanek, albo sprawdź nasz sprzęt i akcesoria do parzenia, by udoskonalić sposób przygotowywania kawy.

Po eksperckie wskazówki i techniki parzenia zajrzyj do tego obszernego poradnika parzenia kawy, który pomoże ci wzbogacić kawowe doznania.