Kawa w Nowym Jorku: historyczne kawiarnie

Mimo zmian, które zaszły na przestrzeni lat, w Nowym Jorku wciąż można znaleźć zakątki opowiadające historie i odzwierciedlające głęboką tradycję miasta, które nigdy nie śpi. Wśród nich wyróżniają się nowojorskie historyczne kawiarnie, które z czasem stały się prawdziwymi symbolami miasta.

Odkryjmy je podczas wirtualnego spaceru uliczkami Wielkiego Jabłka.

Kawiarnie w Nowym Jorku: ulubione miejsca intelektualistów XX wieku.

Przez cały XX wiek, podobnie jak londyńskie czy paryskie kawiarnie, Nowy Jork był miejscem spotkań artystów z całego świata. Pisarze, filozofowie i poeci, od przedstawicieli Beat Generation po twórców współczesnych, zasiadali w miejskich kawiarniach, by dyskutować o aktualnych sprawach i rozmawiać o swojej twórczości.

Do dziś w niektórych z tych kawiarni można dostrzec ślady ich obecności.

Hungarian Pastry Shop

Niedaleko Columbia University, w centrum Morningside Heights, ta kawiarnia jest ważnym miejscem w okolicy od 1961 roku.

Przy stolikach na zewnątrz lub w środku możesz delektować się strudlem i hamantaszem oraz spotkać profesorów i studentów uniwersytetu, a także intelektualistów mieszkających na Upper West Side.

W 2014 roku przewodnik turystyczny Fodor's umieścił tę kawiarnię na liście 10 najważniejszych literackich miejsc spotkań w Nowym Jorku.

White Horse Tavern

Położona w głębi West Village tawerna od 1742 roku gości poetów, artystów i sławy. Wśród nich wyróżnia się Dylan Thomas, ceniony angielski poeta, z którym wiąże się ciekawa anegdota.

Przyzwyczajony do popijania whisky i obserwowania gości w poszukiwaniu inspiracji, pewnego dnia podobno wypił jej tak dużo, że wyszedł z lokalu kompletnie pijany. Po kilku metrach poeta potknął się i mocno uderzył głową. Mówi się, że właśnie to doprowadziło do jego śmierci, która nastąpiła już następnego dnia.

Bywalcy tawerny twierdzą, że jego duch wciąż krąży między stolikami i za barem.

Café Reggio

Spośród wielu historycznych kawiarni Nowego Jorku ta podobno jako pierwsza w mieście zaczęła serwować cappuccino. Jak sugeruje nazwa, lokal założył w 1927 roku Włoch Domenico Parisi, pochodzący z Reggio Calabria, niedaleko Washington Square Park.

Do dziś w środku zachował się pierwszy ekspres do espresso należący do kawiarni.

To miejsce jest również bardzo znane, ponieważ w 1959 roku posłużyło za tło przemówienia wyborczego Johna Fitzgeralda Kennedy'ego, a także wielu kultowych scen amerykańskiego kina.

Fraunces Tavern

Silnie związana z historią rewolucji amerykańskiej Fraunces Tavern jest najstarszym barem w Nowym Jorku i jednym z pierwszych budynków rządowych w Stanach Zjednoczonych. Znajduje się na rogu Pearl Street i Broad Street, a przez lata służyła jako biuro tak znamienitym osobistościom jak Alexander Hamilton i George Washington.