Brioso Coffee

ONS DOEL

Bij Brioso Coffee geloven we dat elke kop die we schenken de mogelijkheid biedt om een vriendschap en partnerschap met onze klanten te beginnen. We geloven in teamwork, stellen onze klanten centraal, zijn vriendelijk, hebben plezier, staan open voor verandering en zijn gedreven om te leren en onszelf te verbeteren. Ons doel is vreugde in het leven te brengen, kop voor kop heerlijke koffie.

ONS PROCES

De missie van Brioso Coffee is om onze klanten een unieke, aangename specialty coffee-ervaring van hoge kwaliteit te bieden. Door onszelf en onze gemeenschap voortdurend bij te scholen over de specialty coffee-industrie, willen we de koffiecultuur delen met onze klanten in de winkel en de koffiebar, en met onze zakenpartners.

INKOOP

Onze filosofie is om de waarde te maximaliseren door smaakprofielen en kwaliteit in te kopen die van producent tot barista op elkaar zijn afgestemd. Dat bereiken we met langdurige partnerschappen met importeurs, zoals Cafe Imports (17 jaar) en Royal Coffee (10 jaar), die ook hun eigen magazijnen hebben en zo de toeleveringsketen verder stroomlijnen.

BRANDING

Experimentele brandingen in kleine batches zijn onze specialiteit: onze branding is een rechtstreeks verlengstuk van onze inkoop. We streven ernaar de natuurlijke smaakprofielen van onze koffie naar voren te halen door het prachtige werk van onze producenten af te maken. Onze geweldige producenten hebben het werk gedaan; wij brengen alleen de finishing touch aan!

ZETTEN

Hier gebeurt de magie. We gebruiken topapparatuur om onze koffie te zetten; onze espressomachine van Sanremo is geweldig. We denken overal aan, van de keuze van de melk (en plantaardige alternatieven) tot het type glas en serveerblad. Ons geweldige team is opgeleid om je de beste espresso, kop koffie of specialty-drink te bereiden die je ooit hebt gehad!