Mexico San Pedro Yosotatu

Wat we lekker vinden aan deze koffie: Deze koffie is niet alleen jaar na jaar een van onze favoriete koffies uit Mexico, maar is ook uitgegroeid tot een favoriet in ons volledige seizoensaanbod van 12 maanden. De kleine producentengroep Yosotatu, onder leiding van Madelina Lopez, is ontzettend bedreven geworden in het blijven zoeken naar manieren om een koffie die al voortreffelijk was nog verder te verbeteren. We houden van de complexiteit in het midden van deze koffie, de sappige fruittonen, de kruidige tonen en de ronde body waarin al deze smaken perfect in harmonie samenkomen. In deze tijd van het jaar is de kans groot dat je Yosotatu in onze mokken aantreft. Geniet ervan!