Las Brumas, WFC, Anaerobic Natural SL28, El Salvador
El Salvador
- Anaerobă
- Single origin
Las Brumas, WFC, Anaerobic Natural SL28, El Salvador este o cafea din El Salvador, vândută de Drop Coffee Roasters (Suedia). Procesare: anaerobă. Varietate: Sl28. Preț: între 25,95 SEK și 40,95 SEK, în funcție de gramaj. Adică de la 38,95 SEK pe kilogram.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la25,95 SEK
≈ 38,95 SEK / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Suedia
- Livrare în
- România · ✓ Da, conform magazinului prăjitoriei
Variante și prețuri
| Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|
| 250g | 103,80 SEK | 25,95 SEK ↗ |
| 500g | 81,90 SEK | 40,95 SEK ↗ |
| 1kg | 38,95 SEK | 38,95 SEK ↗ |
Descriere
Profil de gust: O aromă dulce. Cafeaua are note de gust de prune uscate și o aciditate vioaie de ananas. Senzația în gură este suculentă, cu un postgust îndelungat de vin alb spumant.
Culoarea care descrie gustul: Galben
Categorie: Îndrăzneață
Producători: Ernesto Menéndez
Varietate: SL28
Procesare: Anaerobic Natural
Recoltare: martie 2025
Locație: Lanțul muntos Apaneca-Ilamatepec, Santa Ana
Altitudine: 1460 - 2000 de metri deasupra nivelului mării
Transparența prețului: Prețul FOB plătit pentru această cafea a fost de 8.5 US$/Ib.
Las Brumas Anaerobic Natural SL28 este produsă de partenerul și prietenul nostru de mulți ani, Ernesto Menéndez. Această SL28 cu totul specială de la Las Brumas este unul dintre loturile de top ale lui Ernesto; a pregătit-o la standarde de competiție, ceea ce înseamnă o selecționare mai atentă pentru un lot mai mic, precum și grijă și atenție suplimentare. Situată în pădurea lanțului muntos Apaneca-Ilamatepec, Las Brumas este cu totul diferită de orice altă fermă de cafea pe care am văzut-o. Arborii de cafea de la Las Brumas sunt răspândiți prin pădure, pentru a crește cât mai „sălbatic” cu putință, fără a interveni asupra naturii.
Acum aproape 70 de ani, fostul proprietar al fermei Las Brumas a plantat semințe de SL28 pe fermă, semințe pe care le adusese acasă în El Salvador după o partidă de vânătoare în Kenya. De-a lungul timpului, acestea s-au adaptat, firește, la diferite condiții de creștere și la terroir, dar și-au păstrat totuși postgustul răcoritor și notele de hibiscus caracteristice acestei varietăți. Astăzi, SL28 crește alături de soiul mai nou Pacamara, iar filosofia lui Ernesto este să le combine, pentru că se potrivesc și se influențează reciproc. Așadar, aceasta este cea mai apropiată experiență de un „blend” pe care o vei găsi la Drop Coffee.
Am început să lucrăm cu Ernesto în 2015 și cumpărăm cafea de la fermele sale Las Brumas și Los Andes de atunci. Relația a început pur și simplu din pasiunea pentru detalii și pentru felul în care se poate obține o cafea de foarte înaltă calitate. Ernesto este un producător extraordinar, care degustă constant cafeaua și își îmbunătățește metodele de cultivare și procesare; asta face ca munca împreună să fie foarte plăcută, iar fiecare decizie legată de producerea acestei cafele are la bază o teorie. Ernesto a câștigat de mai multe ori Cup of Excellence, iar cafeaua de la Las Brumas a câștigat în trecut și World Barista Championship.
Pentru a afla mai multe despre Ernesto Menéndez și ferma Las Brumas dă clic aici.
Conține cafea, a se păstra într-un loc întunecos și răcoros
Întrebări despre Las Brumas, WFC, Anaerobic Natural SL28, El Salvador
De unde vine Las Brumas, WFC, Anaerobic Natural SL28, El Salvador?
Originea: El Salvador. Producător: Ernesto Menéndez. Altitudine: 1.460–2.000 m. Varietate: Sl28.
Cum este procesată Las Brumas, WFC, Anaerobic Natural SL28, El Salvador?
Metoda de procesare: anaerobă.
Cât costă Las Brumas, WFC, Anaerobic Natural SL28, El Salvador?
Preț: între 25,95 SEK și 40,95 SEK, în funcție de gramaj. Adică de la 38,95 SEK pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra Las Brumas, WFC, Anaerobic Natural SL28, El Salvador?
Din magazinul online Drop Coffee Roasters: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în toată lumea. Cafendo nu vinde cafea.
Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Süssmund Kaffee
El Salvador - Finca El Salvador Direct Trade / Filterkaffee
16,90 EUR
De ce: El SalvadorAnaerobăPreț apropiat
Proud Mary Coffee USA
LIMITED | EL SALVADOR | Los Bellotos | Bernardina | Anaerobic Honey Sunset
38,95 USD
De ce: El SalvadorAnaerobăPreț apropiat
Williams & Johnson
El Carmen Anaerobic Natural Orange Bourbon, El Salvador | FILTER
20,95 GBP
De ce: El SalvadorAnaerobăPreț apropiat
Proud Mary coffee
El Salvador | Los Bellotos | Bernardina | Anaerobic Honey Sunset
31,95 AUD
De ce: El SalvadorAnaerobăPreț apropiat
Crosby Coffee
El Salvador, Apaneca-Ilamatepec
12,80 GBP
De ce: El SalvadorAnaerobăPreț apropiat
The Underdog
El Salvador, Miramar
16,00 EUR
De ce: El SalvadorAnaerobăPreț apropiat
Klatch
El Salvador Las Mercedes Pacamara Anaerobic Natural
19,95 USD
MedieDe ce: El SalvadorAnaerobăPreț apropiat
Klatch
El Salvador Las Mercedes Orange Bourbon Anaerobic Natural
19,95 USD
MedieDe ce: El SalvadorAnaerobăPreț apropiat
