Cafendo
Ethiopie - Almaz Assefa Jabo
Ethiopie - Almaz Assefa Jabo 2
Ethiopie - Almaz Assefa Jabo 3
Ethiopie - Almaz Assefa Jabo 4
Ethiopie - Almaz Assefa Jabo 5
Ethiopie - Almaz Assefa Jabo 6

KB Coffee Roasters

Ethiopie - Almaz Assefa Jabo

Worka Chelbesa, Yirgacheffe, Etiopia

  • Anaerobă
  • Single origin

Ethiopie - Almaz Assefa Jabo este o cafea din Etiopia, vândută de KB Coffee Roasters (Franța). Regiune: Worka Chelbesa, Yirgacheffe. Procesare: anaerobă. Varietate: JARC and Heirloom. Notele de degustare ale prăjitorului: raspberries, apricots, jasmine, citrus, cocoa. Preț: 18,00 EUR.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la18,00 EUR

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Franța

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Raspberries
  • Apricots
  • Jasmine
  • Citrus
  • Cocoa

Variante și prețuri

MăcinareTorréfactionPreț
BoabeFiltre18,00 EUR ↗
Măcinată pentru AeroPressFiltre18,00 EUR ↗
Măcinată pentru French pressFiltre18,00 EUR ↗
Mouture espressoFiltre18,00 EUR ↗
Mouture machine italienneFiltre18,00 EUR ↗
Mouture cafetière filtreFiltre18,00 EUR ↗
Mouture chemexFiltre18,00 EUR ↗

Descriere

Origine: Etiopia

Regiune: Worka Chelbesa, Yirgacheffe

Procesare: naturală anaerobă  

Altitudine: 1850m - 2300m

Varietăți: JARC și Heirloom

Note de degustare:  zmeură, caise, iasomie, citrice, cacao

Almaz Assefa Jabo este o femeie căsătorită, în vârstă de 43 de ani, originară din Chelbesa Kebele, districtul Yirgacheffe (zona Gedeo, Statul Regional al Națiunilor, Naționalităților și Popoarelor din Sud – SNNP), Etiopia.

Este mama a patru copii și obține cea mai mare parte a veniturilor din producția de cafea. Deține o fermă de 0,5 hectare, dedicată în întregime cultivării cafelei. Livrează toate cireșele de cafea recoltate de pe ferma sa către stațiile de procesare umedă ale companiei Tracon Trading PLC, unde sunt procesate.


Agricultoarea cultivă varietățile îmbunătățite de cafea Arabica 74110 și 74112, plantate în 2014. Aplică bune practici agricole, printre care plivitul regulat, tăierea, mulcirea, gestionarea umbrei și recoltarea manuală selectivă a cireșelor de cafea coapte. Pe lângă cafea, ferma cultivă și enset și banane în culturi intercalate.

Tradus automat · Limba originală: franceză

Întrebări despre Ethiopie - Almaz Assefa Jabo

Ce gust are Ethiopie - Almaz Assefa Jabo?

Notele de degustare ale prăjitorului: raspberries, apricots, jasmine, citrus, cocoa. Grupe de arome: fructat, citrice, floral și ciocolată.

De unde vine Ethiopie - Almaz Assefa Jabo?

Originea: Etiopia. Regiune: Worka Chelbesa, Yirgacheffe. Altitudine: 1.850–2.300 m. Varietate: JARC and Heirloom.

Cum este procesată Ethiopie - Almaz Assefa Jabo?

Metoda de procesare: anaerobă.

Cât costă Ethiopie - Almaz Assefa Jabo?

Preț: 18,00 EUR. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Ethiopie - Almaz Assefa Jabo?

Din magazinul online KB Coffee Roasters: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Franța, Andorra, Emiratele Arabe Unite, Afganistan, Antigua și Barbuda, Anguilla și alte 228 de țări. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la KB Coffee Roasters

    Toate produsele de la KB Coffee Roasters →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri