Cafendo
Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed
Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed 2

The Crackpots Coffee Roaster

Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed

Etiopia

  • Anaerobă
  • Single origin

Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed este o cafea din Etiopia, vândută de The Crackpots Coffee Roaster (Malaysia). Procesare: anaerobă. Notele de degustare ale prăjitorului: rose, blueberry, sunkist orange, white peach. Preț: între 86,00 MYR și 358,00 MYR, în funcție de gramaj. Adică de la 358,00 MYR pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la86,00 MYR

≈ 358,00 MYR / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Malaysia

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Rose
  • Blueberry
  • Sunkist Orange
  • White Peach

Variante și prețuri

CantitatePe kgPreț
200g430,00 MYR86,00 MYR ↗
1kg358,00 MYR358,00 MYR ↗

Descriere

Note de gust: trandafir | afine | portocală Sunkist | piersică albă

Varietate Metodă de procesare Altitudine
Heirloom Spălată, cu dublă fermentare anaerobă 2200-2300m

Gramaj: 200g/1kg

Recomandare de preparare: cafea la filtru / espresso modern

Acest lot Heirloom provine de la o altitudine foarte mare, de 2.200–2.300 m, și trece printr-un proces de spălare cu dublă fermentare anaerobă: două etape în recipiente închise ermetic, apoi este uscat la soare, fără mucilagiu sau coajă pe boabe (toate îndepărtate).

Cafeaua spălată din Yirgacheffe este asociată de obicei cu note de vârf florale și citrice, vibrante și curate, așa că notele de trandafir și portocală ale acestui lot se încadrează în profilul regional familiar, în timp ce fermentarea intensifică notele fructate.

Boabele pot părea puțin neuniforme. Este normal.

Te rugăm să reții că nuanța neuniformă a boabelor este normală pentru acest lot spălat cu dublă fermentare anaerobă, din cauza imersării statice neuniforme a boabelor de cafea în lichidul de fermentare. Așa că nu-ți face griji.

Lasă cafeaua să vorbească, apoi vezi unde te poartă afinele.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed

Ce gust are Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed?

Notele de degustare ale prăjitorului: rose, blueberry, sunkist orange, white peach. Grupe de arome: fructat, citrice și floral.

De unde vine Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed?

Originea: Etiopia.

Cum este procesată Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed?

Metoda de procesare: anaerobă.

Cât costă Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed?

Preț: între 86,00 MYR și 358,00 MYR, în funcție de gramaj. Adică de la 358,00 MYR pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Ethiopia Yirgacheffe "Midsummer Night's Moon" D.A. Washed?

Din magazinul online The Crackpots Coffee Roaster: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la The Crackpots Coffee Roaster

    Toate produsele de la The Crackpots Coffee Roaster →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri