Rohebohnen

Wiedza o kawie

Jak przechowywać kawę, żeby jak najdłużej zachowała aromat? I jak prawidłowo mielić ziarna kawy, aby uzyskać idealną grubość mielenia do ekspresu przelewowego, ekspresu kolbowego, French pressu i innych metod?  Co jest łagodniejsze dla żołądka: kawa przelewowa czy espresso? Chętnie ci pomożemy! 

Parzenie kawy

Kawę i espresso można przygotowywać na wiele sposobów. Uważamy, że podczas parzenia kawy, oprócz dobrej kawy, ważne są również odpowiednia metoda parzenia i dobra woda. Przedstawiamy tu najpopularniejsze sposoby przygotowywania kawy i espresso.