Nespresso

Nestlé Nespresso S.A., działająca pod nazwą Nespresso, jest oddziałem operacyjnym Nestlé Group z siedzibą w Lozannie w Szwajcarii. Ekspresy Nespresso przygotowują espresso i kawę z użyciem kapsułek z kawą (lub saszetek w ekspresach domowych i profesjonalnych). Są to jednorazowe pojemniki z odmierzoną porcją kawy albo kapsułki wielokrotnego użytku z ziarnami kawy (saszetki), czasami z dodatkiem aromatu. Po umieszczeniu kapsułki w ekspresie zostaje ona przekłuta i poddana obróbce, a następnie woda jest tłoczona pod wysokim ciśnieniem przez element grzewczy, dzięki czemu podgrzewana jest tylko ilość wody potrzebna na jedną filiżankę. Nespresso to kawa premium, której roczna sprzedaż w 2011 roku przekroczyła 3 mld CHF. Nazwa Nespresso to połączenie słów „Nestlé” i „Espresso”, a podobny mechanizm nazewnictwa stosują inne marki Nestlé (Nescafé, BabyNes, Nesquik).

Cała kawa Nespresso jest palona, mielona i zamykana w kapsułkach w jednej z trzech fabryk w Szwajcarii, ale firma sprzedaje swoje ekspresy i systemy kapsułkowe na całym świecie, a także systemy VertuoLine w Ameryce Północnej i wybranych innych krajach.

Sprawdź tutaj

Historia Nespresso

W 1975 roku Eric Favre, pracownik Nestlé, zauważył, że bar z kawą w pobliżu Panteonu w Rzymie we Włoszech przyciągał nieproporcjonalnie wielu klientów. Odkrył, że jedyną różnicą między tym barem a wieloma innymi korzystającymi z tego samego ekspresu było to, że jego operator kilkakrotnie poruszał tłokiem przed podaniem kawy, podczas gdy inni robili to tylko raz. Wielokrotne pompowanie wtłacza więcej wody i powietrza do zmielonej kawy, co zwiększa utlenianie, pozwala wydobyć więcej smaku z ziaren i tworzy lepszą cremę, czyli piankę na espresso premium. Favre wynalazł system Nespresso. Kapsułki z kawą są szczelnie zamknięte, dzięki czemu kawa pozostaje świeża. Podczas parzenia system zapewnia lepsze napowietrzenie, podobnie jak wielokrotne pompowanie, które zauważył Favre. W trakcie pracy ostry wylot przekłuwa kapsułkę i wtłacza do niej gorącą wodę pod ciśnieniem, dociskając folię do płytki z kolcami, która przebija ją do wewnątrz i umożliwia wypłynięcie espresso przez wylot.

System został opatentowany przez Nestlé w 1976 roku. Wczesne prototypy były skomplikowanymi urządzeniami z dużymi zbiornikami, pompami i rurkami. Ekspres trafił na rynek dopiero dziesięć lat później. Wprowadzono go na rynek szwajcarski w formie dużego, tradycyjnego komercyjnego ekspresu do espresso, ale początkowo nie odniósł większego sukcesu. W 1986 roku Nespresso po raz pierwszy przetestowało nową koncepcję w Japonii, a następnie w tym samym roku wprowadziło ją dla konsumentów w Szwajcarii, Francji, Włoszech i Japonii. Dekadę później, częściowo dzięki staraniom Jean-Paula Gaillarda, który stworzył społeczność Le Club — zapewniając Nestlé ogromną bazę danych klientów i ich preferencji — obniżono cenę ekspresu, a podniesiono cenę kapsułek. Zmiana z produktu biurowego w luksusową markę, dostępną dla konsumentów i licencjonowaną innym firmom, przyczyniła się do sukcesu ekspresu. W 1990 roku Nestlé podpisało umowę z Turmix, rozpoczynając sprzedaż ekspresów Nespresso w Szwajcarii. Później zawarto kolejne umowy z Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens i De'Longhi. Nespresso zaczynało jako firma e-commerce i dopiero w 2000 roku otworzyło w Paryżu pierwszy butik pełniący funkcję sklepu koncepcyjnego. Obecnie Nespresso ma ponad 700 butików w 68 krajach na całym świecie.

W kolejnych latach między Favre'em (twórcą koncepcji i konstruktorem pierwszego ekspresu) a Gaillardem, który zapewnił ekspresowi sukces komercyjny, dochodziło do napięć. Favre zrezygnował w 1990 roku z powodu konfliktu osobowości, a obaj krytykowali się nawzajem. Gaillard odszedł z Nestlé w 1997 roku po konflikcie z dyrektorem generalnym Peterem Brabeckiem-Letmathe. Twierdzi, że pierwotny pomysł na Nespresso, przejęty przez Nestlé w 1973 roku, nie pochodził od Favre'a, czemu Nespresso zaprzecza. W 2008 roku Gaillard założył firmę produkującą biodegradowalne kapsułki do ekspresów do kawy Nespresso, konkurujące z produktami Nespresso.

Sprawdź tutaj

System Nespresso

Ekspresy Nespresso

Nespresso sprzedaje lub licencjonuje wiele różnych ekspresów, produkowanych głównie w Europie. Urządzenia noszą nazwy znanych producentów sprzętu kuchennego, takich jak Krups, Breville i DeLonghi, ale są w większości produkowane przez szwajcarską firmę Eugster/Frismag, jednego z największych producentów ekspresów do kawy na świecie. DeLonghi produkuje we Włoszech wyłącznie modele Lattissima. Eugster/Frismag jest ściśle producentem oryginalnego wyposażenia (OEM) i nie sprzedaje produktów pod własną marką. W 2000 roku Nespresso rozpoczęło sprzedaż ekspresów pod marką „Nespresso”. W ofercie znajdują się modele o różnym stopniu zaawansowania i cenie, od podstawowych serii Inissia, U i Pixie.

Sprawdź tutaj

Kapsułki Nespresso

Gdy ekspres był objęty patentem, kapsułki Nespresso sprzedawało wyłącznie Nespresso i były one znacznie droższe niż równoważna ilość „luzem” sprzedawanej kawy mielonej. Dzięki szczelnym kapsułkom aromat kawy nie pogarsza się jednak z czasem, jak w przypadku kawy w otwartym opakowaniu. Obecnie Nespresso sprzedaje 28 różnych kapsułek Original Line z kawą Arabica i Robusta. Dostępne są również sezonowe edycje limitowane. Ponieważ system nie jest już chroniony patentami, w niektórych supermarketach i sklepach dostępna jest coraz większa liczba kapsułek innych producentów i kapsułek wielokrotnego użytku.

Każda kapsułka zawiera 5–7 gramów zmielonej kawy, co wystarcza na jedną porcję. W zależności od objętości naparu z kapsułki można przygotować espresso o pojemności 40 ml albo lungo (dużą kawę) o pojemności 110 ml. Korpus kapsułki i perforowana górna część dostarczana przez Nespresso są wykonane z aluminium, natomiast kapsułki innych producentów powstają z różnych materiałów, w tym z plastiku i aluminium. Aby rozwiać część obaw dotyczących potencjalnego wpływu aluminium na zdrowie, większość kapsułek Nespresso jest od wewnątrz pokryta farbą dopuszczoną do kontaktu z żywnością.

Na rynku profesjonalnym dostępne są różne systemy kapsułek Nespresso. Kapsułki typu cushion nie są kompatybilne z kapsułkami konsumenckimi.

Sprawdź tutaj

Proces parzenia w Nespresso

Szczelnie zamknięte kapsułki Nespresso są wykonane z aluminium. W zależności od używanego systemu Nespresso po włożeniu kapsułki do ekspresu przekłuwana jest jej płaska górna część lub końcówka, a dźwignia komory zostaje opuszczona. Niektóre ekspresy wykonują jeden duży otwór, a inne trzy mniejsze. Po uruchomieniu ekspres pompuje gorącą wodę pod wysokim ciśnieniem przez otwór w strzykawce, która po włożeniu kapsułki znajduje się w jej wąskim końcu. Może to spowodować pęknięcie płaskiego dna kapsułki, wykonanego z folii cieńszej niż pozostała część. Dno uchwytu kapsułki, w którym znajduje się kapsułka, ma wiele wypukłych kwadratów, które powodują pęknięcie folii w tych miejscach. Zaparzona kawa wypływa z kapsułki przez powstałe otwory i trafia do filiżanki przez lejek. Podobnie jak w szybkowarze, zawór bezpieczeństwa w komorze parzenia zapobiega eksplozji w przypadku zablokowania zwykłej drogi odprowadzania kawy.

Sprawdź tutaj

System VertuoLine

W odpowiedzi na popyt w Ameryce Północnej na większe porcje kawy niż te przygotowywane przez oryginalne ekspresy Nespresso, w lutym 2014 roku firma wprowadziła w USA i Kanadzie nowy ekspres i system kapsułek „Vertuoline”. System może przygotować espresso (40 ml/1,35 oz), doppio (80 ml/2,7 oz), Gran Lungo (150 ml/5 oz), kubek kawy (230 ml/8 oz) oraz Alto/Alto XL (414 ml/14 oz), a oryginalna kolekcja obejmuje espresso i kawę Nespresso. Nespresso oferuje ponad 25 mieszanek w specjalnie zaprojektowanych kapsułkach VertuoLine. Kapsułek VertuoLine nie można używać w ekspresach Nespresso z oryginalnej linii ekspresów do kawy (obecnie oznaczonej w Ameryce Północnej jako „OriginalLine”). Nespresso nadal sprzedaje w USA i Kanadzie ekspresy i kapsułki OriginalLine oraz VertuoLine; oba systemy są kierowane do różnych segmentów rynku.

System VertuoLine wykorzystuje dwie technologie, których nie ma w OriginalLine. Po pierwsze, system stosuje „wirowanie” (termin wymyślony przez Nespresso na określenie połączenia siły odśrodkowej i infuzji), które obraca kapsułkę w ekspresie z prędkością do 7000 obr./min, mieszając kawę mieloną z gorącą wodą. Po drugie, na krawędzi każdej kapsułki znajduje się kod kreskowy, który skanuje laser. Kod zawiera pięć różnych parametrów: prędkość obrotową, temperaturę, czas infuzji, objętość wody i natężenie przepływu. Niektórzy krytycy twierdzą, że technologia VertuoLine, a zwłaszcza zastosowanie kodów kreskowych, to próba stworzenia przez Nestlé nowego, zastrzeżonego systemu Nespresso, który wyklucza kompatybilne kapsułki innych firm.

W momencie uruchomienia systemu VertuoLine w 2014 roku nie planowano wprowadzenia go poza Kanadą i Stanami Zjednoczonymi. Sprzedaż systemu VertuoLine rozszerzyła się jednak poza Amerykę Północną w 2016 roku: najpierw system o nazwie „Vertuo” zadebiutował we Francji (oryginalna linia produktów była oznaczona jako „Original”), a następnie w Wielkiej Brytanii, Niemczech oraz krajach takich jak Szwajcaria i Australia. W 2018 roku Nespresso planowało wprowadzić system Vertuoline na ośmiu kolejnych rynkach europejskich przed końcem roku. We wrześniu 2019 roku system VertuoLine, pod nazwą „Vertuo”, trafił na rynki Kuwejtu, Zjednoczonych Emiratów Arabskich i Arabii Saudyjskiej na Bliskim Wschodzie.

Sprawdź tutaj

Wpływ Nespresso na środowisko

Każda kapsułka powoduje powstanie 1 grama odpadów aluminiowych, chyba że kapsułki zostaną poddane recyklingowi. Recykling aluminium wymaga zaledwie 5% energii potrzebnej do jego produkcji z rudy. Początkowo Nestlé nie wdrożyło żadnego programu recyklingu poza kilkoma regionami w Szwajcarii. Doprowadziło to do powstania dużej ilości odpadów, za co firma spotkała się z krytyką społeczności użytkowników. Do 2017 roku Nespresso uruchomiło system zbiórki kapsułek w 36 krajach. Francja i Szwajcaria należą do największych rynków Nespresso, dlatego w tych krajach punkty recyklingu są łatwiej dostępne.

Na świecie recyklingowi poddaje się tylko 24,6% kapsułek Nespresso, ale firma twierdzi, że w ramach swojego programu recyklingu może przetworzyć 100% kapsułek. Udział aluminium pochodzącego z recyklingu w kapsułkach nie jest znany, ale szacuje się, że w 2015 roku przekraczał 80% (w skali roku). Firma uruchomiła program „écolaboration”, aby spróbować rozwiązać ten problem. Program wyznacza cele związane z recyklingiem i zrównoważonym rozwojem. Zrealizowano je w 2014 roku, a następnie uruchomiono nowy program zrównoważonego rozwoju „The Positive Cup”. Obejmuje on cele dotyczące zrównoważonego pozyskiwania kawy w ramach programu Nespresso AAA Sustainable Quality, opracowanego przez Rainforest Alliance i uruchomionego w 2003 roku. Program skupia się na wspieraniu rolników uprawiających i dostarczających kawę Nespresso. Nespresso twierdzi, że robi to, ucząc rolników najlepszych praktyk biznesowych i uprawowych. Rolnicy nie mają obowiązku sprzedawać swojej kawy Nespresso, choć wielu wybiera tę firmę, ponieważ oferuje uczciwą cenę i wsparcie we wszystkich aspektach działalności. Nespresso oferuje premię do 40% ponad cenę ziaren kawy, a w programie uczestniczy około 75 000 rolników z 12 krajów.

W 2019 roku Nespresso nawiązało współpracę ze szwedzką firmą Vélosophy, aby stworzyć rower z kapsułek Nespresso pochodzących z recyklingu. Inne projekty obejmują współpracę z Caran Dache przy produkcji długopisów z kapsułek po kawie z recyklingu.

Kapsułki Nespresso Pro, OriginalLine i VertuoLine można poddać recyklingowi w jednym z punktów recyklingu Nespresso.

Sprawdź tutaj

Kampanie marketingowe

George Clooney, uznawany za „twarz Nespresso”, występuje w kampaniach reklamowych marki od 2006 roku — najpierw w Europie i na rynkach międzynarodowych, a od 2015 roku także w USA. W kampaniach tych partnerowali mu aktorzy tacy jak John Malkovich, Danny DeVito i Matt Damon. Według doniesień za swój udział otrzymał 3 mln dolarów.

Latem 2020 roku, podczas globalnej pandemii COVID-19, Nespresso opublikowało na swoim kanale YouTube reklamę internetową poświęconą zrównoważonemu rozwojowi.

Często zadawane pytania o Nespresso

Jaki ekspres Nespresso jest najlepszy?

Najlepsze ekspresy Nespresso przewyższają wszystkie inne urządzenia kapsułkowe, przygotowując kawę o doskonałym smaku. Kawa powinna być dobrze zbalansowana, nie kwaśna ani przypalona, lecz pełna i aromatyczna, z bogatymi olejkami. Co najważniejsze, te ekspresy zaprojektowano z myślą o wygodzie, więc powinny szybko i łatwo przygotowywać idealną kawę — najlepiej za naciśnięciem jednego przycisku. Dlatego ekspresy Nespresso mogą być najlepszym wyborem.

Ekspresy Nespresso są nieco droższe od konkurencyjnych urządzeń, na przykład najlepszych ekspresów Keurig. Sam ekspres kosztuje więcej, a kapsułki również są droższe, więc to większa inwestycja. Urządzenia mają jednak zaawansowane funkcje, takie jak wbudowany spieniacz do mleka i automatyczne rozpoznawanie kapsułek, które dostosowuje ustawienia parzenia do ich rodzaju. Dlatego warto rozważyć ekspres Nespresso. Dostępnych jest wiele modeli, ale trudno zdecydować, który wybrać. Dlatego zbadaliśmy, które ekspresy Nespresso są najlepsze. Oto zwycięzcy: Nespresso Vertuo Plus, Nespresso Lattissima Pro, Nespresso Vertuo Next i Nespresso Essenza Mini.

Jak działają ekspresy Nespresso?

Przygotowanie napoju w ekspresie Nespresso jest niezwykle proste. Włóż kapsułkę, wybierz wielkość napoju i pozwól ekspresowi zająć się resztą. Jeśli jednak chcesz naprawdę zrozumieć, jak działa twój ekspres Nespresso, musisz przyjrzeć się mu bliżej. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co kryje się pod elegancką obudową.

Każdy ekspres do espresso Nespresso Original ma unikatową konstrukcję i konfigurację, ale większość działa tak samo. W ekspresach z tej serii możesz włożyć kompatybilną kapsułkę i uruchomić urządzenie. Kapsułka jest nakłuwana w górnej części w trzech miejscach. Po wybraniu wielkości napoju ekspres pompuje ze zbiornika do kapsułki odpowiednią ilość wody.

Gorąca woda jest tłoczona do kapsułki pod wysokim ciśnieniem, aż pęknie jej szeroka foliowa pokrywka, uwalniając bogate, kremowe espresso. Filtr wewnątrz kapsułki zapobiega przedostawaniu się fusów do filiżanki. Korzystanie z tych ekspresów porcjujących jest proste, a czyszczenie jeszcze łatwiejsze. Po włożeniu nowych kapsułek ekspres Nespresso automatycznie wyrzuca zużyte kapsułki do wbudowanego pojemnika.

Może się to wydawać niemożliwe, ale Nespresso udało się jeszcze bardziej uprościć obsługę nowych ekspresów VertuoLine. W tych ekspresach nie musisz nawet naciskać przycisku, aby wybrać wielkość napoju. Każda kapsułka Vertuo ma kod kreskowy. Po włożeniu kapsułki i uruchomieniu ekspresu urządzenie odczytuje kod i automatycznie optymalizuje parametry parzenia dla danej kawy.

To nie tylko kwestia dostosowania ilości wody do wybranej wielkości napoju. Ekspres zmienia również temperaturę parzenia i natężenie przepływu wody, które — zdaniem ekspertów — powinny różnić się w zależności od stopnia palenia.

Proces ekstrakcji w systemie Vertuo znacząco różni się od opartego na ciśnieniu systemu oryginalnej linii Nespresso, co od razu widać po odmiennym kształcie kapsułek. Kapsułki Nespresso Original Line przypominają małe kubeczki, a kapsułki Vertuo mają kopulasty kształt.

Podczas parzenia ekspresy z tej serii Nespresso wtłaczają gorącą wodę przez płaską górną część kapsułki. Kapsułki obracają się następnie z prędkością 7000 obr./min, aby dokładnie połączyć wodę ze zmielonymi ziarnami kawy. Napar wypływa dzięki sile odśrodkowej przez szereg otworów wokół krawędzi kapsułki.

Sprawdź tutaj

Czy warto kupić Nespresso?

Ekspresy Nespresso należą prawdopodobnie do najlepiej sprzedających się i najbardziej atrakcyjnych urządzeń w branży espresso. Gdy myślisz o Nespresso, wyobrażasz sobie George'a Clooneya elegancko popijającego parującą filiżankę kawy.

Jeśli chcesz przygotować doskonałe espresso bez wysiłku i długiej nauki, ekspres Nespresso jest wart rozważenia. Jeśli chcesz poświęcić czas na naukę i ręczne parzenie espresso, możesz zaoszczędzić, wybierając zwykły ekspres do espresso.

Najlepiej poznać zalety i wady ekspresu Nespresso, co pomoże ci podjąć świadomą decyzję. Jak widać, odpowiedź nie jest jednoznaczna.

Kto jest właścicielem Nespresso?

Nespresso powstało w 1986 roku, gdy przełomowy projekt okazał się nowym pomysłem w świecie espresso. Historia zaczęła się jednak ponad 10 lat wcześniej, kiedy pracownik Nestlé, Eric Favre, poczynił interesującą obserwację dotyczącą technologii używanej w jednym z najbardziej ruchliwych i popularnych barów espresso we Włoszech.

Czy kapsułki Nespresso można poddać recyklingowi?

Kapsułki z kawą Nespresso są wykonane z aluminium. Aluminium najlepiej chroni świeżość i jakość kapsułek Nespresso, a dodatkowo można je poddawać recyklingowi w nieskończoność. Od ponad 25 lat Nespresso inwestuje w specjalny program recyklingu. Firma deklaruje, że chce ułatwiać klientom recykling kapsułek Nespresso.

Sprawdź tutaj

Czy Nespresso jest lepsze od Keurig?

Keurig, największa marka kawy porcjowanej na rynku, od początku lat 2000. zdobyła większość amerykańskiego rynku kawy. Wraz z pojawianiem się nowych konkurentów Keurig rozwija swoją ofertę, dodając do wygodnych urządzeń więcej smaków, funkcji i rozwiązań do inteligentnego domu. Konkurencja również nie pozostaje w tyle — niedawno wprowadzony przez Nestlé system Nespresso VertuoLine wzbogaca koncepcję kapsułek o większą głębię i złożoność, dzięki czemu kawa jest mocniejsza i bardziej luksusowa, a tym samym droższa.

Po kilku tygodniach testowania najlepszych ekspresów kapsułkowych uważamy, że Nespresso VertuoPlus firmy Breville to najlepsza inwestycja dla większości osób, a Keurig K-Cafe to dobry wybór, jeśli zależy ci na wszechstronności.

Czy Nespresso parzy herbatę?

Ekspres Nespresso może przygotować nie tylko kawę, ale również herbatę. Aby zaparzyć doskonałą herbatę, używaj wyłącznie wysokiej jakości składników. Herbata powinna być odpowiedniego rodzaju do twojego ekspresu. Niezbędna jest również czysta woda. Pytanie brzmi: czy używasz właściwych torebek do ekspresu Nespresso?

Ekspres Nespresso umożliwia stosowanie torebek herbaty. Choć te urządzenia są przeznaczone do parzenia kawy, niektóre z nich mogą przygotować również herbatę.

Czy kapsułki Nespresso tracą ważność?

Na każdym opakowaniu znajdują się dwie daty: produkcji i przydatności do spożycia. Druga przypada mniej więcej 6–9 miesięcy od daty produkcji. Po upływie terminu przydatności kawa jest całkowicie bezpieczna do spożycia. Daty wskazują jedynie okres optymalnej świeżości, smaku i aromatu.

Ponadto kapsułki Nespresso są hermetycznie zamknięte, aby chronić kawę przed światłem, tlenem i wilgocią. Dlatego firma gwarantuje, że kapsułki pozostaną świeże przez co najmniej 4 miesiące od daty zakupu. W związku z tym zaleca klientom rzadsze składanie większych zamówień, aby z czasem zaoszczędzić na wysyłce.

Nie musisz przechowywać kapsułek w lodówce ani zamrażarce.

Sprawdź tutaj

Jaki ekspres Nespresso kupić?

Ekspresy Nespresso należą do najbardziej znanych ekspresów kapsułkowych, ale przy tak dużym wyborze trudno stwierdzić, czy są dla ciebie odpowiednie — i który model wybrać.

Jako marka oferująca jedne z najlepszych ekspresów, Nespresso pozwala z łatwością przygotować kawę jak od baristy. Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować latte, cappuccino, czy po prostu gładkie espresso, znajdziesz ekspres, który zrobi to za ciebie — za naciśnięciem jednego przycisku.

Nespresso produkuje ekspresy z serii Vertuo i Original. Ekspresy Nespresso Vertuo korzystają z kapsułek Vertuo i są idealne, jeśli chcesz mieć duży wybór napojów w różnych rozmiarach oraz wielu rodzajów kawy. Ekspresy Nespresso Original są kompatybilne z kapsułkami w oryginalnym rozmiarze, ale mają bardziej ograniczone możliwości, ponieważ nie przygotujesz w nich dużej kawy. Dla osób, które preferują espresso lub cappuccino, ekspres Nespresso Original będzie świetnym wyborem.

Czy ekspresy Nespresso są warte zakupu?

Ekspres Nespresso jest wart zakupu, ponieważ połączenie wygody i powtarzalności przewyższa wszystkie inne opcje. Dzięki tym urządzeniom każdy może przygotować doskonałe espresso w mniej niż minutę. Ekspresy kosztują mniej niż połowę ceny porządnego domowego ekspresu do espresso, a koszt kapsułek jest niższy niż codzienna wizyta w kawiarni.

Sprawdź tutaj

Czy Nespresso produkuje kapsułki z gorącą czekoladą?

Nie, Nespresso nie produkuje własnych kapsułek z gorącą czekoladą. Już to powinno sugerować, że ekspres Nespresso nie jest najlepszym wyborem do jej przygotowywania.

Gorąca czekolada stanowi wyjątek w szerokiej ofercie napojów Nespresso.

Choć gorąca czekolada jest ulubionym gorącym napojem w wielu kulturach na całym świecie, zwłaszcza podczas najzimniejszych miesięcy zimy, Nespresso nie produkuje żadnych kapsułek z gorącym kakao ani czekoladą.

Osoby pijące takie napoje mają kilka możliwości. Choć Nespresso nie produkuje kapsułek z gorącą czekoladą, oferuje je kilku producentów zewnętrznych. Podista to pierwszy i najbardziej znany producent zewnętrzny, który przygotował kapsułki z gorącą czekoladą do ekspresów Nespresso.

Podista produkuje kompatybilne z Nespresso kapsułki z gorącym kakao w różnych smakach: klasycznej czekolady, mięty, karmelu i orzecha laskowego.

Dostępne są również wersje bez cukru o smaku klasycznej czekolady.

Podsumowując, odpowiedź brzmi „tak” — w ekspresach Nespresso można przygotować gorącą czekoladę, używając zwykłych metod parzenia i kapsułek innych marek, ale Nespresso tego nie zaleca.

Czy Nespresso należy do Nestlé?

Nestlé Nespresso S.A., działająca pod nazwą Nespresso, jest oddziałem operacyjnym Nestlé Group z siedzibą w Lozannie w Szwajcarii. Ekspresy Nespresso przygotowują espresso i kawę z użyciem kapsułek z kawą (lub saszetek w ekspresach domowych i profesjonalnych). Są to jednorazowe pojemniki z odmierzoną porcją kawy albo kapsułki wielokrotnego użytku z ziarnami kawy (saszetki), do których czasami dodaje się przyprawy. 

Po umieszczeniu kapsułki w ekspresie zostaje ona przekłuta i poddana obróbce, a następnie woda jest tłoczona pod wysokim ciśnieniem przez element grzewczy, dzięki czemu podgrzewana jest tylko ilość wody potrzebna na jedną filiżankę. Nespresso to kawa premium, której roczna sprzedaż w 2011 roku przekroczyła 3 mld CHF. Nazwa Nespresso to połączenie słów „Nestlé” i „Espresso”, a podobny mechanizm nazewnictwa stosują inne marki Nestlé (Nescafé, BabyNes, Nesquik).

Czy kapsułki Nespresso zawierają kalorie?

Zawartość kalorii w filiżance espresso jest znikoma. 100 gramów palonej i mielonej kawy zawiera 1260 kJ (300 kcal). Kapsułki Nespresso Espresso zawierają średnio 5,5 grama kawy, a kapsułki Lungo około 7 gramów. Ponieważ zmielona kawa rozpuszcza się w wodzie, filiżanka naparu zawiera mniej kalorii. Porcja espresso o pojemności 40 ml ma około 0,6 kalorii, a porcja Lungo o pojemności 110 ml — około 1 kalorii.

Czy Nespresso ma kapsułki wielokrotnego użytku?

Wielorazowe odpowiedniki kapsułek Keurig od lat cieszą się sporą popularnością, ale kapsułki do Nespresso zyskały ją później. Dlaczego? Urządzenie wymaga aluminiowego wieczka, aby działać prawidłowo. Aby sprostać temu ograniczeniu konstrukcyjnemu, marki opracowały własne wieczka nadające się do recyklingu, które w połączeniu z wielorazowymi kapsułkami są zgodne ze specyfikacją ekspresu.

Ekologiczne zalety tych akcesoriów to nie jedyny powód ich popularności. Użytkownicy twierdzą, że korzystanie na co dzień z kapsułek wielokrotnego użytku pozwala zaoszczędzić sporo pieniędzy w porównaniu z kupowaniem markowych kapsułek jednorazowych. Amazon oferuje kilka modeli wielorazowych kapsułek z najwyższej półki, których można używać wielokrotnie.

Sprawdź tutaj

Czy Nespresso przygotowuje kawę mrożoną? 

Nespresso stworzyło również własną linię kaw mrożonych, przeznaczonych do podawania z lodem. W serii Vertuo możesz wybierać spośród trzech kapsułek.

Czy ekspres Nespresso może podgrzać wodę?

Tak, możesz po prostu pobrać gorącą wodę z ekspresu. Jeśli potrzebujesz jej dużo, musisz jednak kilka razy nacisnąć przycisk parzenia, aby uzyskać odpowiednią ilość.

Czy kapsułki Nespresso zawierają cukier?

Kawy Nespresso nie zawierają cukru. Kawy aromatyzowane, takie jak Caramelizio, powstają jednak przez dodanie bardzo drobnego proszku aromatyzującego podczas mielenia. Smaki uzyskuje się przy użyciu mieszanki zawierającej naturalne substancje pochodzenia roślinnego.

Czy Nespresso może przygotować zwykłą kawę?

Nespresso Vertuo przygotowuje zwykłą kawę i espresso. Automatycznie rozpoznaje, jaką kapsułkę włożono do ekspresu, i odpowiednio dobiera parametry parzenia.

Czy kapsułki Nespresso działają w ekspresach Keurig?

Oznacza to, że ekspres Nespresso nie działa z kapsułkami innych marek, takimi jak te używane w Keurig, ani z innymi niekompatybilnymi kapsułkami. Są one produkowane metodą pozwalającą stosować je w taki sam sposób jak standardowe kapsułki do ekspresów przelewowych, których metoda parzenia jest gorsza od tej stosowanej przez ekspres Nespresso.

Czy kapsułki Nespresso są bezpieczne?

Kapsułki Nespresso są bezpieczne do spożycia i nie uwalniają do kawy żadnych nefrotoksycznych związków. Produkowane są zgodnie z najwyższymi międzynarodowymi standardami, a użycie metalowych elementów zamiast plastiku odróżnia je od większości konkurencyjnych produktów pod względem bezpieczeństwa.

Które kapsułki Nespresso zawierają najwięcej kofeiny?

Jeśli szukasz najmocniejszej kapsułki Nespresso, najważniejsza decyzja dotyczy wyboru oryginalnych smaków Nespresso lub kapsułek kompatybilnych. Naszym zdaniem PODiSTA Double Shot Pod to najmocniejsza kompatybilna kapsułka, a Kazaar — najmocniejsza kapsułka bezpośrednio od Nespresso.

Sprawdź tutaj

Czy Nespresso może używać K-Cups?

Nie. K-Cups nie są kompatybilne z ekspresami Nespresso ze względu na kształt i rozmiar kapsułek oraz techniczne rozwiązania zastosowane w ekspresach. Jeśli to dla ciebie przeszkoda, możesz rozważyć alternatywy dla Keurig. 

Czy kawa Nespresso jest ekologiczna?

Kawy uprawiano i przetwarzano w sposób zrównoważony dla środowiska i bez szkodliwych pestycydów. Podobnie jak w 2017 roku, Nespresso nadal jest jedyną firmą oferującą kawę z certyfikatami Fairtrade i Organic.

Czy Nespresso produkuje kapsułki bezkofeinowe?

W Nespresso kofeina jest usuwana bez zmiany naturalnej jakości kawy. Znane ci nuty i aromat pozostają, a kawa jest bezkofeinowa. Kolekcja Decaffeinato Grands Crus obejmuje Ristretto Decaffeinato, Volluto Decaffeinato, Arpeggio Decaffeinato i Vivalto Lungo Decaffeinato.

Czy Nespresso ma kapsułki z gorącą czekoladą?

Nespresso nie ma własnych kapsułek z gorącą czekoladą, ale wiele innych marek wypełniło tę lukę. Najpopularniejsze kapsułki z gorącą czekoladą kompatybilne z Nespresso to Podista i CaffeLuxe, ale dostępnych jest ich kilkadziesiąt.

Które kapsułki Nespresso są najlepsze?

Najlepsze kapsułki Nespresso:
Nespresso single origin: Indonesia Master Origin.
Kapsułka Vertuo single origin: Colombia Master Origin.
Kapsułka Nespresso Lungo: Vivalto Lungo.
Bezkofeinowa kapsułka Nespresso: Fierenzi Arpeggio Decaffeinato.
Mieszanka Nespresso: Ispirazione Genova Livanto.

Czy kapsułki Nespresso nie zawierają glutenu?

Kapsułki z kawą nie zawierają glutenu ani innych alergenów.

Sprawdź tutaj

Która kawa Nespresso zawiera najwięcej kofeiny?

Black Insomnia Smooth Roast Coffee Pods, najmocniejsza kawa na świecie, kapsułki kompatybilne z Nespresso Original, w 100% nadające się do domowego kompostowania (50 kapsułek w opakowaniu)

Kiedy powstało Nespresso?

Od powstania w 1986 roku Nespresso na nowo zdefiniowało i zrewolucjonizowało sposób, w jaki miliony ludzi piją espresso, oraz ukształtowało globalną kulturę kawową.

W którym ekspresie Nespresso można przygotować latte?

Najczęściej polecanym ekspresami Nespresso do latte są Nespresso Vertuo i spieniacz do mleka Aeroccino.