Le Piantagioni Del Caffè

WARTOŚCI I HISTORIA

Od 1994 roku pracujemy z kawami z plantacji, osobiście podróżując do krajów ich pochodzenia. Byliśmy jednymi z pierwszych w Europie!

POCZĄTKI

Prawdziwa historia naszej firmy zaczyna się w 1895 roku, kiedy rodzina Meschini zaczęła wypalać kawę. Gdy firmę prowadzi już czwarte pokolenie, jeden z potomków, Enrico Meschini, czuje jednak potrzebę odejścia od utartych ścieżek świata kawy i podążenia własną drogą.

WSZYSTKO SIĘ ZACZYNA

W 1994 roku powstała Le Piantagioni del Caffè: bardzo mała firma zajmująca się wypalaniem kaw z pojedynczych plantacji. W międzyczasie Enrico Meschini zaczął podróżować do krajów pochodzenia, by poznać producentów zielonej kawy i ich pracę.

POWSTAJE CSC - CERTIFIED SPECIAL COFFEE

Enrico wraz z grupą innych palarni, które chcą poświęcić się rzemieślniczej jakości, założył stowarzyszenie CSC - Certified Special Coffee, którego jest prezesem od momentu powstania. Celem jest promowanie kawy jako wyboru smakowego i wspieranie badań nad produktem.

POWSTAJE SCAE - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF EUROPE

Powstaje SCAE - Specialty Coffee Association of Europe (dziś już tylko SCA - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION, po połączeniu z SCAA - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA), międzynarodowe stowarzyszenie non profit, którego celem jest zrzeszanie wszystkich przedstawicieli branży dbających o jakość. Enrico Meschini uczestniczy w jego założeniu, a dzięki niemu Le Piantagioni del Caffè jest dziś uznawana za członka założyciela.

SPOTKANIE

Enrico poznaje Le Piantagioni del Caffè i od razu się w niej zakochuje. Niedługo potem (na początku 2000 roku) dołącza do firmy: najpierw jako udziałowiec mniejszościowy, a później większościowy. Tak rozpoczyna się ta fascynująca podróż.

Le Piantagioni del Caffè

Gdy ją wąchamy, od razu ogarnia nas przyjemne poczucie energii i spokoju. To kawa. Firma, która uczyniła z niej swoją specjalność, ma również badania w swoim DNA. Podczas podróży w poszukiwaniu gleby, odmiany botanicznej i procesu, dzięki któremu ziarno trafia z plantacji do filiżanki, Enrico Meschini, przedstawiciel czwartego pokolenia rodziny od zawsze związanej z tą branżą, komponuje swoje produkty najwyższej jakości. Misją firmy jest tworzenie mieszanek kawy poprzez podążanie jej drogą, osobiście, od samej plantacji. W ten sposób splatają się historie, przygody, doświadczenia, miejsce oraz praca każdego człowieka i każdego kraju produkującego kawę.

Rozkwitaj z nami

„Rozkwitaj z nami” to sposób, w jaki przedstawiamy najgłębszą przemianę Le Piantagioni del Caffè od założenia firmy aż do dziś.  

W ciągu ostatnich dwóch lat zastanawialiśmy się nad naszą tożsamością, wizją i tym, kim chcemy się stać na rynku kawy specialty a szerzej — kawy wysokiej jakości.

Postanowiliśmy jasno określić swoją rolę i po raz kolejny stać się pionierami zmian: wierzymy, że kawa powinna oznaczać wspólne chwile, radość, przystępność i przyjemność picia.

Powinna być fajna, modna, popkulturowa.
Powinna wyjść z niszy i zainteresować coraz szersze grono potencjalnych pasjonatów. 
Wierzymy, że ten krok można zrobić tylko poprzez przełamywanie barier, które z czasem powstały między specjalistami ze świata kawy a osobami, które dopiero go poznają. 
W świecie, w którym wszyscy mają coraz mniej czasu i coraz więcej bodźców, świat kawy wysokiej jakości musi umieć dać się zrozumieć i stać się fascynujący w konkretny, bezpośredni, przystępny sposób.  

Wierzymy, że każdy ma w sobie coś „ wyjątkowego ”: mamy pasje, które nas prowadzą, urzekają i przyciągają.
Dlatego stworzyliśmy koncepcję „ Specialty People ”: każda osoba z wielką pasją może do nas dołączyć, wyjść poza masową produkcję i dostrzec wartość produktów wysokiej jakości, tworzonych przez rzemieślników. 

Jeśli jesteś Specialty People, jesteś jednym z nas.
Chcesz więcej, a my jesteśmy tu, by ci to dać — jeśli chodzi o kawę.