Ithaca Coffee Company

Od 1984 roku skupiamy się na paleniu kawy w małych partiach, a od 2004 roku na kawie specialty. Nasza filozofia palenia polega na tym, by każdą kawę wypalać tak, aby jak najlepiej wydobyć jej wyjątkowy, naturalny smak, klarowność, aromat i słodycz.

Naszą misją zakupową jest pozyskiwanie kawy ze zrównoważonych farm na całym świecie, gdzie uprawia się kawę. Oprócz całorocznych mieszanek wypalamy sezonowy wybór kaw single origin. Dzięki temu możemy oferować nowe, ekscytujące kawy sezonowe, a zarazem zaspokajać oczekiwania klientów dotyczące kawy o stałym, niezawodnym profilu.

Wypalamy kawę w małych partiach w centrum Ithaki. Kawę wypalamy i mieszamy na zamówienie. W większości przypadków opuszcza naszą palarnię w ciągu 24–48 godzin, by zapewnić ci jak najświeższe doznania.

Oferujemy bezpłatne dostawy lokalne dwa razy w tygodniu na terenie Ithaki oraz dostawy co dwa tygodnie w południowej i zachodniej części stanu Nowy Jork. Oferujemy również konkurencyjne opcje wysyłki dla osób spoza obszaru dostaw.
Niezależnie od tego, czy otwierasz nową kawiarnię, wprowadzasz serwis kawowy w biurze, czy modernizujesz sprzęt do kawy — pomożemy ci wybrać odpowiednie wyposażenie i nauczymy cię z niego korzystać podczas szkoleń na miejscu i poza nim.

Podczas szkoleń poza siedzibą zapraszamy twoich pracowników do naszej palarni i zakładu produkcyjnego na szkolenie przygotowujące ich do roli trenerów. Twoi pracownicy zdobędą umiejętności potrzebne do przekazywania wiedzy o bezpiecznej obsłudze profesjonalnego sprzętu do kawy na najwyższym poziomie.

Podczas szkoleń na miejscu pracujemy bezpośrednio z twoimi pracownikami i skupiamy się na rozwijaniu wspólnie ustalonego zestawu umiejętności, takich jak latte art, sprawna praca za barem i posługiwanie się opisowym językiem sprzedaży kawy.