Coffee Alchemy to firma kawowa. Siedziba: Marrickville, Australia. Coffee Alchemy na Cafendo: 12 produktów, w tym kawy z takich krajów jak Kolumbia, Kenia i Meksyk. Ceny od 22,00 AUD.
- Od
- 22,00 AUD
- Ocena
- –
- Brak ocen
Coffee Alchemy: o palarni
Początki Coffee Alchemy sięgają dziecięcej przygody na świeżym powietrzu, pośród licznych drzew owocowych babci, w tym wysokiego drzewa kawowego liberica o dużych liściach. Czerwone odcienie wiśni kawowca, nieziemskie oblicze zielonych ziaren i aromat palenia miały powrócić we wspomnieniach znacznie później — za sprawą ekspresu do espresso, młynka, zmodyfikowanej maszyny do popcornu i nieposkromionej chęci parzenia coraz lepszej kawy.
Tu specjalny tamper, tam specjalna sonda temperatury — kolekcja sprzętu poświęconego dążeniu do doskonałej kawy stale się powiększała. Potem pojawił się niewielki komercyjny piec. Kolejnym miejscem, w którym można było dać upust tej pasji, stała się mała kawiarnia ukryta w urokliwej dzielnicy. Kilka garści ziaren na początku zamieniło się w całą górę zielonej kawy.
Ale nawet doskonałą kawę można ulepszyć.
Szaleństwo więc narasta, podobnie jak rozrastają się palarnia i ekspres do kawy, Coffee Alchemy w Marrickville, Gumption by Coffee Alchemy w The Strand Arcade oraz Micro Coffee w Barangaroo.
Choć lubimy pracować w ciszy, przy dźwiękach własnych bębnów pieca, zdobyliśmy także tytuł Australian Barista Champion, tytuły NSW Championship oraz inauguracyjny tytuł Australian Cupping Champion. Otrzymaliśmy też wyróżnienie „God Shot” w Coffee Guide Sydney oraz nagrodę „5 coffee beans” w 2011 i 2013 roku, a także nagrodę „Best Coffee” w przewodniku SMH Good Cafe Guide w latach 2011, 2012, 2013 i 2014.
A, i ta wciąż rosnąca góra zielonych ziaren…
Kawy od Coffee Alchemy
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Pytania: Coffee Alchemy
Coffee Alchemy: gdzie jest siedziba?
Coffee Alchemy to firma kawowa. Siedziba: Marrickville, Australia.
Coffee Alchemy: w czym się specjalizuje?
Własnymi słowami: Kawy blend o karmelowych nutach i owocowe single origin.
Coffee Alchemy: skąd bierze kawę?
Według własnej strony: Współpracuje z producentami kawy specialty i wybiera ziarna wysokiej jakości.
Coffee Alchemy: jaką kawę sprzedaje?
Coffee Alchemy na Cafendo: 12 produktów. Pochodzenie kaw: Kolumbia (1), Kenia (1), Meksyk (1) i Uganda (1). Metody obróbki: myta (3) i anaerobowa (1).
Coffee Alchemy: jak smakuje kawa?
W opisach smaku kaw najczęściej pojawiają się te grupy smakowe: owocowe, karmel i słodycz, czekolada i cytrusowe.
Coffee Alchemy: ile kosztuje kawa?
Ceny od 22,00 AUD. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.
Coffee Alchemy: gdzie kupić kawę?
We własnym sklepie internetowym: coffeealchemy.com.au; każda kawa na tej stronie do niego prowadzi. Cafendo nie sprzedaje kawy.
