Tanzania Peaberry Korongo

Tanzania Peaberry Korongo to pełna energii kawa, która tańczy na podniebieniu jasnymi nutami cytrusów i akcentem owoców tropikalnych. Uprawiane w wysokogórskich regionach Tanzanii rzadkie ziarna peaberry są mniejsze, bardziej okrągłe i pełne skoncentrowanego smaku. Możesz spodziewać się żywej kwasowości, zrównoważonej gładkim, średnim body i czystym, słodkim finiszem. Idealna dla osób, które lubią niebanalną kawę z nutami ciemnej czekolady piekarniczej, miodu, karmelu, orzecha włoskiego i czarnej porzeczki. Cięższe, pełniejsze body z jasną, musującą kwasowością, która jest zaokrąglona i złagodzona. Korongo — po suahili: flaming. Region: południowe wyżyny Tanzanii — Mbozi, Mbeya i Mbinga Wynik cuppingu SCA: 84+ Odmiany: Blue Mountain, Bourbon, SL28, Typica Obróbka: fully washed Wysokość upraw: 1600–1900 m n.p.m.