Refugio

PRODUCENT:  

ROK ZBIORÓW:  

KRAJ:  

REGION:  

WYSOKOŚĆ:  

ODMIANA:  

OBRÓBKA:  

IMPORTER/PARTNER:  

GEO TAG     POBIERZ PDF

EKSPRES DO ESPRESSO
To tylko punkt wyjścia. Zachęcamy do eksperymentowania i łamania zasad.

DOZA:   21 g

UZYSK:   48 g

CZAS:   27 sekund

UWAGI:  

PRZEPIS V60
To tylko punkt wyjścia. Zachęcamy do eksperymentowania i łamania zasad.

DOZA:   15 g

UZYSK:   250 g

CZAS:   2:45–3:15 minuty

UWAGI:   Wlej wodę w ilości trzykrotności dozy i pozwól kawie zaparzać się przez 30 sekund. Następnie wlej kolejną porcję wody w ilości trzykrotności dozy i ponownie pozwól kawie zaparzać się przez 30 sekund. Potem powoli dolej resztę wody w ciągu kolejnych 30 sekund. Całe parzenie powinno trwać 3 minuty.