Organic Italian

Szlachetna mieszanka kawy o znakomitej, pełnej smaku strukturze! Jasny, winny charakter kawy z posiadłości w Costa Rica wita podniebienie, po czym ustępuje miejsca pełnemu, słodkiemu i intensywnemu smakowi, gdy mieszanka odkrywa swoje zalety. Gorzka czekolada, ziołowy niuans, przyprawy i pełne body sprawiają, że to jedna z naszych najlepiej sprzedających się mieszanek.

Nasza historia
Nasz mistrz palenia, Christian Waskiewicz, zdobywał wiedzę i uczył się rzemiosła jako klasyczny przedstawiciel drugiej fali palenia kawy, dlatego ceni tradycję. To właśnie tradycja, europejskie wychowanie i doświadczenia życiowe skłoniły go do przedstawienia „klasycznych” europejskich stylów palenia w lokalnej interpretacji. Dopełnieniem triady europejskich klasyków, obejmującej style wiedeński i francuski, jest Italian Roast od Alpen Sierra, stworzony przede wszystkim, choć nie wyłącznie, z myślą o parzeniu espresso. Uzyskana kawa powinna być wyrazista, jasna, bogata i słodka. Saluti!