Cafendo
ORGANIC APEX JESUS VILLALVA TITO
Higher Grounds

ORGANIC APEX JESUS VILLALVA TITO

17,10 USD

Producent: Jesus Villalva Tito

Spółdzielnia:  AIPEP        Region:  Pumiri, Caranavi, Bolivia         Kwasowość:  łagodna Body:  strukturalne Nuty smakowe:  dżem jeżynowy * masło orzechowe * nieuchwytna nuta Wysokość upraw:  1450 metrów        Najlepsza metoda parzenia:  drip przelewowy        Zalecane proporcje: 15:1

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Stany Zjednoczone
Ziołowe2/4
Lungo4/4
Przyprawowe2/4
Słodkie2/4
Gorzkie2/4
Palone2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Zbożowe2/4
Café Crème4/4
Owocowe i kwiatowe2/4
Czekoladowe i orzechowe2/4

Szczegóły

Nuty smakowe
A balanced and delicious taste
Kwasowość
Zrównoważona
Kofeina
Z kofeiną
Intensywność
Raczej mocna
Skład
Single origin
Stopień palenia
Średnio palona
Mielenie
Ziarnista
Certyfikat
Ekologiczny
Gatunek
Arabika
Metoda parzenia
Ekspres automatyczny
Kraje pochodzenia
Boliwia
Kraj produkcji
Stany Zjednoczone

Opis

To nie jest typowa kawa obrabiana metodą natural! Mniej w niej owocowej eksplozji, ale wciąż jest bujna, słodka i niezwykle sycąca. To wspaniałe uzupełnienie naszej linii Apex na wiosnę. „Nieuchwytna” nuta smakowa opisuje szczególną cechę sensoryczną, której nie potrafimy dokładnie określić, ale którą można porównać do ciasteczka z masłem orzechowym.

Producent Jesús Villalva jest członkiem-założycielem spółdzielni AIPEP w Boliwii, gdzie kupujemy również kawę do naszej oferty Bolivian Caranavi Signature.

Jesús to przedsiębiorczy farmer, którego motywacją stały się sukcesy AIPEP. Zachęciły go one do eksperymentowania z alternatywnymi metodami obróbki, takimi jak natural i honey. Sadził także nowe odmiany, między innymi Gesha, Pacamara i Java.

Jego wizja prowadzenia uprawy kawy skłoniła go do udziału w licznych regionalnych i krajowych konkursach kawowych, takich jak Taza Presidential. Na swojej farmie uprawia również banany warzywne, mandarynki, mango, owoce marakui i kukurydzę.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Ocena

    Więcej od Higher Grounds