KENIA MURARANDIA – fully washed

Kenia

Myta
Single origin

KENIA MURARANDIA – fully washed to kawa z kraju: Kenia, w sprzedaży u: Kafar (Polska). Obróbka: myta. Cena: od 59,00 zł do 221,00 zł, zależnie od opakowania. To od 221,00 zł za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od59,00 zł

≈ 221,00 zł / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: Polska
Kraj dostawy: Polska · ✓ Tak, palarnia ma tam siedzibę

Ta kawa pochodzi od członków New Murarandia Farmers Cooperative Society, zrzeszającej ponad 650 drobnych rolników z regionu Muranga, położonego na południe od Nyeri. Każdy z farmerów uprawia kawę na niewielkich działkach (zwykle poniżej 1 ha), a zebrane owoce dostarczane są do Murarandia Factory — stacji obróbki działającej od 1997 roku.

Farma i kooperatywa współpracują z firmą Sucafina / Kahawa Bora, która szkoli rolników w zakresie agrotechnik i procesowania zbiorów. Dzięki temu każda partia z Murarandii charakteryzuje się wyjątkową czystością i precyzją.

PROFIL SENSORYCZNY: porzeczka, rabarbar, miód

Odmiana Botaniczna: Batian, Ruiru 11, SC28 i SL 34
Region Uprawy: Centralna Kenia
Obróbka Ziarna: Fully Washed
Producent: kooperatywa New Murarandia
Kwasowość: 5/6
Body: 3/6
Ocena Q: 85,50

Warianty i ceny

Wielkość opakowania	Za kg	Cena
250g	236,00 zł	59,00 zł ↗
1kg	221,00 zł	221,00 zł ↗

Opis

W filiżance dominują soczysta porzeczka, rabarbar i delikatna miodowa słodycz. Profil jest żywy, rześki i niezwykle czysty, z wyraźną owocowością, która pozostaje przyjemnie zbalansowana. To kawa, która najlepiej pokazuje swój charakter w przelewie, gdzie każda z nut ma przestrzeń, by wybrzmieć.

Za taki profil odpowiada praca ponad 650 drobnych producentów zrzeszonych w kooperatywie New Murarandia. Owoce z niewielkich gospodarstw trafiają do Murarandia Factory, gdzie od 1997 roku są obrabiane metodą fully washed. Kooperatywa od lat współpracuje z Sucafiną, która wspiera rolników w doskonaleniu uprawy i procesowania ziaren. Efektem jest kawa o wyjątkowej czystości, powtarzalności i wyrazistym charakterze.

Wybraliśmy tę kawę, bo świetnie pokazuje, jak wiele można osiągnąć dzięki dobrze działającej kooperatywie. To nie historia jednej farmy, ale setek producentów, którzy wspólnie pracują na jakość. Efektem jest przelew pełen soczystych owoców, elegancji i charakteru – dokładnie taki, jakiego oczekujemy od najlepszych kenijskich kaw.

Pytania: KENIA MURARANDIA – fully washed