Cafendo
KENIA MURARANDIA – fully washed
KENIA MURARANDIA – fully washed 2

Kafar

KENIA MURARANDIA – fully washed

Kenya

  • Spălată
  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la59,00 PLN

≈ 221,00 PLN / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Polonia

Ta kawa pochodzi od członków New Murarandia Farmers Cooperative Society, zrzeszającej ponad 650 drobnych rolników z regionu Muranga, położonego na południe od Nyeri. Każdy z farmerów uprawia kawę na niewielkich działkach (zwykle poniżej 1 ha), a zebrane owoce dostarczane są do Murarandia Factory — stacji obróbki działającej od 1997 roku.

Farma i kooperatywa współpracują z firmą Sucafina / Kahawa Bora, która szkoli rolników w zakresie agrotechnik i procesowania zbiorów. Dzięki temu każda partia z Murarandii charakteryzuje się wyjątkową czystością i precyzją.

PROFIL SENSORYCZNY: porzeczka, rabarbar, miód

Odmiana Botaniczna: Batian, Ruiru 11, SC28 i SL 34
Region Uprawy: Centralna Kenia
Obróbka Ziarna: Fully Washed
Producent: kooperatywa New Murarandia
Kwasowość: 5/6
Body: 3/6
Ocena Q: 85,50

Variante și prețuri

CantitatePe kgPreț
250g236,00 PLN59,00 PLN ↗
1kg221,00 PLN221,00 PLN ↗

Descriere

W filiżance dominują soczysta porzeczka, rabarbar i delikatna miodowa słodycz. Profil jest żywy, rześki i niezwykle czysty, z wyraźną owocowością, która pozostaje przyjemnie zbalansowana. To kawa, która najlepiej pokazuje swój charakter w przelewie, gdzie każda z nut ma przestrzeń, by wybrzmieć.

Za taki profil odpowiada praca ponad 650 drobnych producentów zrzeszonych w kooperatywie New Murarandia. Owoce z niewielkich gospodarstw trafiają do Murarandia Factory, gdzie od 1997 roku są obrabiane metodą fully washed. Kooperatywa od lat współpracuje z Sucafiną, która wspiera rolników w doskonaleniu uprawy i procesowania ziaren. Efektem jest kawa o wyjątkowej czystości, powtarzalności i wyrazistym charakterze. 

Wybraliśmy tę kawę, bo świetnie pokazuje, jak wiele można osiągnąć dzięki dobrze działającej kooperatywie. To nie historia jednej farmy, ale setek producentów, którzy wspólnie pracują na jakość. Efektem jest przelew pełen soczystych owoców, elegancji i charakteru – dokładnie taki, jakiego oczekujemy od najlepszych kenijskich kaw.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Kafar

    Toate produsele de la Kafar →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri