Costa Rica La Pastora SHB , Med Roast Coffee

Notatki z cuppingu: nuty ciemnej wiśni, delikatnych cytrusów i karmelu — średni stopień palenia.

Ta wspaniała kawa z Kostaryki jest jedną z naszych kaw średnio palonych. Jej naturalna słodycz i przyjemny posmak sprawią, że zechcesz do niej wracać. Ta świeżo palona kawa świetnie sprawdza się nie tylko jako kawa single origin, ale jest też ważnym składnikiem kilku naszych specjalnych mieszanek.

Kliknij tutaj, aby zobaczyć piękny kubek Lake Gaston Coffee.

Ta kawa jest klasyfikowana jako SHB, EP.

SHB (Strictly Hard Bean) oznacza, że kawa została wyhodowana na wysokości powyżej 1200 metrów. Termin ten jest również synonimem SHG/Strictly High Grown. Kawa uprawiana na dużych wysokościach rozwija się wolniej, dzięki czemu ziarna są gęstsze i mają wysoką jakość.

EP (European Preparation) oznacza, że surowe ziarna są ręcznie sortowane w celu usunięcia wadliwych ziaren i zanieczyszczeń.