Colombia Women’s Cooperative

Gładka, a zarazem wyrazista kawa uprawiana w północnej Kolumbii przez spółdzielnię zrzeszającą wyłącznie kobiety. Już przy pierwszym łyku do nosa docierają czyste nuty słodkiej pomarańczy i wiśni. Bogate nuty gorzkiej czekolady i placka pekanowego ustępują miejsca długo utrzymującej się, gładkiej wanilii i kakao. Na całym świecie kobiety wykonują około 70% pracy na plantacjach kawy, a mimo to posiadają zaledwie około 20% gruntów przeznaczonych pod uprawę kawowca. Z radością wspieramy te kobiety — rolniczki i właścicielki małych firm — które inwestują pieniądze zarobione na sprzedaży pysznej kawy w swoje społeczności i rodziny. Na przykład wspierają młodych ludzi w uruchomieniu programu palenia kawy, którego celem jest dostarczanie wysokiej jakości kawy na lokalny rynek. Stopień palenia Full City (średnio ciemny).