Colombia | Finca la María Taborda-Cortez

Region: La Loma Del Guamo, Antioquia, Titiribí Farm: Lotero Cano Family Importer: Paisa Coffee Variety: Red & Yellow Castillo Altitude: >1600masl Processing Method: Washed Roast: Cinnamon (Light) Tasting Notes: Zielony melon, miód, prażone orzechy włoskie To kolejna niesamowita kawa od Paisa Coffee, pochodząca z regionu Antioquia w południowo-zachodniej Kolumbii, w pobliżu małej wioski La Loma Del Guamo. Ta farma jest przekazywana z pokolenia na pokolenie i działa od 1945 roku. Obecnie rośnie na niej około 12 000 drzew, a jej właściciele mają za sobą dziesięciolecia doświadczenia w uprawie kawy. Ta kawa myta jest zbierana od początku listopada do połowy stycznia i z troską obrabiana przez rodzinę Taborda Cortez. Spróbuj tej pysznie czystej kawy i przekonaj się! To kawa z bezpośredniego handlu — skontaktuj się z Andreą Grove, aby dowiedzieć się więcej o jej wizycie na tej farmie!