Magazyn
Opowieści o pochodzeniu kawy, parzeniu i kulturze kawowej
15 października 2023
Przygotuj w domu autentyczną wietnamską kawę jajeczną (Cà Phê Trứng)
Czym jest wietnamska kawa jajeczna (cà phê trứng)? Wietnamska kawa jajeczna, znana również jako cà phê trứng, to wyjątkowy i kremowy napój, który zyskał popularność na całym świec…
12 października 2023
Tradycyjna meksykańska kawa – przepis na café de olla
Czym jest café de olla? Café de olla, znana również jako meksykańska kawa korzenna, to tradycyjna meksykańska kawa parzona w glinianym garnku zwanym „olla”. Ta wyjątkowa metoda pr…
11 października 2023
Café con leche – pyszny hiszpański napój kawowy. Przepis na café con leche
Czym jest kubańska café con leche? Café con leche, znana również jako kawa z mlekiem, to popularny napój kawowy w Hiszpanii i wielu innych krajach na świecie. To bogaty i kremowy…
10 października 2023
Cafezinho – nieodłączna część brazylijskiej kultury kawowej
Czym jest brazylijskie cafezinho? Poznajmy tę popularną kawę z brazylijskiej kultury kawowej Kawa to uwielbiany napój w wielu kulturach na całym świecie. Od cappuccino po latte –…
8 października 2023
Przepis na wietnamską kawę z jogurtem – Cà Phê Sữa Chua
Czym jest wietnamska kawa z jogurtem (Sua Chua Cafe)? Wietnam słynie z bogatej kultury kawowej, ale jest w nim też wyjątkowy napój, który podbija świat – wietnamska kawa z jogurte…
3 października 2023
Lody na patyku o smaku kawy
Lody na patyku o smaku kawy to pyszny i orzeźwiający przysmak, idealny dla każdego miłośnika kawy. Niezależnie od tego, czy rano lubisz wypić filiżankę gorącej kawy, czy po połudn…
2 października 2023
Es Alpukat Kopi – kawa mrożona z Indonezji
„Alpukat” to indonezyjskie słowo oznaczające awokado. Tak, to kawa z awokado. Przygotowuje się ją z awokado, wanilii, kawy i mleka skondensowanego, a następnie podaje z lodem. Ten…
1 października 2023
Mocha Cola z Brazylii
Brazylia jest największym producentem kawy na świecie, więc nie dziwi, że ma bogatą kulturę kawową i kilka wyjątkowych przepisów. Mocha Cola to najbardziej deserowa wersja tradycy…
28 września 2023
Mrożona kawa Oliang z Tajlandii
Podobnie jak w innych tropikalnych krajach z kulturą kawową, mrożona kawa jest w Tajlandii bardzo popularna. Nazywa się Oliang. W dialekcie teochew, z którego wywodzi się ta nazwa…
26 września 2023
Kokosowe latte
Masz ochotę przygotować kokosowe latte? Kto nie lubi kokosa? W ostatnich latach kokos szturmem podbił świat kulinariów. I słusznie — jest pyszny. Możesz kupić olej kokosowy, mleko…
25 września 2023
Szwedzka kawa z jajkiem
Szwedzka kawa z jajkiem to typowy szwedzki przepis na kawę, który łatwo przygotować. Efektem jest niegorzki, zaskakująco lekki i bardzo gładki napar, łączący cudowny smak ulubione…
24 września 2023
Porady dotyczące parzenia kawy w domu
Parz najlepszą kawę w domu jak prawdziwy barista. Większość miłośników kawy codziennie delektuje się w domu dobrze przygotowanym espresso, cappuccino lub lungo. Domowe urządzenie…