Magazyn
Opowieści o pochodzeniu kawy, parzeniu i kulturze kawowej
17 października 2022
Kawa z cykorii: czym jest i jak ją przygotować
Wydawała się niemal reliktem wojny, a w każdym razie spuścizną dawnych czasów. Kawa z cykorii była bowiem powszechnie pita przez naszych dziadków, zwłaszcza na wsi i podczas wojny…
17 października 2022
Kawa z Dominikany
Dominikana leży na Karaibach, na pięknej wyspie Hispaniola. To miejsce słynące z wyjątkowej kultury i tradycji, niezwykłych krajobrazów, a przede wszystkim żyznych ziem. Dzięki zn…
17 października 2022
Kupując najsmaczniejsze ziarna kawy, na co zwracasz uwagę?
Kupując najsmaczniejsze ziarna kawy, na co zwracasz uwagę? Chcesz kupić dobrą kawę, ale czy wiesz, na co dokładnie zwrócić uwagę? Poniżej podajemy kilka wskazówek, jak kupić smacz…
16 października 2022
Kawa migdałowa z granitą espresso
Składniki 6 kostek lodu 75 ml espresso (Brazil Single Origin) 30 ml napoju migdałowego śmietanka Przygotowanie Krok 1: Przygotuj granitę espresso: weź 75 ml gorącego espresso, 10…
16 października 2022
13 powodów: kawa
Wciąż słyszymy z każdej strony, że kawa jest dla nas dobra. Ale jakie są ku temu powody? Oprócz tych związanych ze zdrowiem przedstawiamy motywy, dla których większość z nas pije…
16 października 2022
Jak ponownie wykorzystać fusy z kawy
Od zawsze wiemy, że w naturze „nic nie ginie, nic nie powstaje, wszystko się przekształca”, ale nie każdy wie, że nawet fusy z kawy można przetworzyć i ponownie wykorzystać. Jak j…
13 października 2022
Kawowe napoje: przepis na creamycino
Creamycino to napój kawowy stworzony z myślą o osobach, które uwielbiają smak cynamonu. Kleks bitej śmietany sprawia, że smakuje jeszcze lepiej — idealnie na pyszną przerwę. Skład…
13 października 2022
Kawa waniliowa – subtelny i wyrafinowany smak
Niektórym dodawanie aromatu waniliowego do kawy wydaje się sprzecznością – jak coś o tak wyrazistym i intensywnym smaku może pasować do czegoś tak prostego i subtelnego jak kawa?…
12 października 2022
KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI
Kończymy listę dziesięciu wyjątkowych przepisów na kawę słodkim wariantem, czyli kawą z lodami waniliowymi. Idealna na deser lub zamiast deseru. Do przygotowania 1 kawy z lodami w…
12 października 2022
11 profesjonalnych porad, jak usunąć plamy z kawy
11 profesjonalnych porad, jak usunąć plamy z kawy Ups, rozlewasz cold brew na koszulę tuż przed wyjściem do pracy. Cały poranek jesteś w biegu, więc szybko zmieniasz koszulę i rus…
12 października 2022
Najważniejsze wydarzenia w historii kawy
Nic nie dodaje energii o poranku tak jak filiżanka doskonałej kawy. Ale czy zastanawiasz się czasem, jak powstał napój, który znamy i uwielbiamy? Albo jak to się stało, że dziś ma…
12 października 2022
ESPRESSO TONIC
Espresso może nie być pierwszym napojem, na jaki masz ochotę w upalny letni dzień. Jeśli jednak połączysz go z gorzkim smakiem toniku, całość brzmi już znacznie bardziej zachęcają…