Cafendo
Uganda Nyabirongo

Gegrond

Uganda Nyabirongo

Uganda

  • Anaerobă
  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la210,00 ZAR

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Africa de Sud

Anaerobic Natural din Munții Lunii.

Micii fermieri din Kyarumba își cultivă cafeaua pe pantele fertile ale Munților Rwenzori, în vestul Ugandei. Agri Evolve, o afacere cu scop social, colectează aceste cireșe de cafea roșii, culese manual, și le fermentează anaerob în rezervoare sigilate timp de 72 de ore, înainte de a le usca lent pe paturi africane supraînălțate.

Rezultatul este o cafea complexă și decadentă, cu note intense de struguri negri proaspeți, vin roșu și ciocolată neagră.

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Black Grape
  • Red Wine

Variante și prețuri

CantitatePreț
250g210,00 ZAR ↗
1kg785,00 ZAR ↗

Descriere

Origine: Uganda, Kyarumba (Munții Rwenzori)
Fermă: 44 de mici fermieri (Agri Evolve)
Varietăți: SL14, SL28
Procesare: Anaerobic Natural (fermentare în rezervoare timp de 72 de ore)
Uscare: Uscată la soare pe paturi africane supraînălțate
Note de gust: Struguri negri, vin roșu, ciocolată neagră
Scor SCA: 86

Tradus automat · Limba originală: engleză

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Gegrond

    Toate produsele de la Gegrond →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri