Cafendo
EL SALVADOR VILLA GALICIA PACAMARA

Boxcar Coffee

EL SALVADOR VILLA GALICIA PACAMARA

Apaneca, El Salvador

  • Spălată

EL SALVADOR VILLA GALICIA PACAMARA este o cafea din El Salvador, vândută de Boxcar Coffee (Boulder, Statele Unite ale Americii). Regiune: Apaneca. Procesare: spălată. Varietate: Pacamara. Preț: între 16,10 USD și 109,40 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 48,24 USD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la16,10 USD

≈ 48,24 USD / kg

Preț orientativ: prețul actual e în magazinul prăjitoriei.

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

O ceașcă extrem de curată, cu note de gust distincte de mandarină, măr și dulceață de caramel.

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Măcinată pentru espresso10.5oz54,09 USD16,10 USD
Măcinată pentru espresso2.5lb53,60 USD60,78 USD
Măcinată pentru espresso5lb48,24 USD109,40 USD

Descriere

Regiune:  Apaneca                                          
Fermă:  Villa Galicia Producător:  Mauricio Salaverria  Varietate:  Pacamara Altitudine:  1450 de metri
Procesare:  Ultra Washed

În ultimii 11 ani, am cumpărat cafea de la Mauricio Salaverria și echipa sa, care administrează împreună 5 ferme numite Divisadero Café Farms, situate în ținuturile înalte din Apaneca. Marea majoritate a cafelei pe care o cumpărăm este Bourbon clasic din El Salvador, procesat washed și din recolte mai vechi, pe care îl folosim din plin în amestecurile noastre în lunile de vară. Lotul acesta este însă din varietatea Pacamara, de la Villa Galicia (unde se află moara Divisadero). Cafeaua este culeasă manual când ajunge la maturitate deplină și este depulpată în aceeași zi. Apoi, cafeaua este fermentată uscat și plutită de două ori, înainte de a fi clătită de două ori și uscată cu grijă pe paturi supraînălțate. Această procesare atentă dă o ceașcă extrem de curată, cu note de gust de mandarină, măr și caramel.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre EL SALVADOR VILLA GALICIA PACAMARA

De unde vine EL SALVADOR VILLA GALICIA PACAMARA?

Originea: El Salvador. Regiune: Apaneca. Producător: Villa Galicia. Altitudine: 1.450 m. Varietate: Pacamara.

Cum este procesată EL SALVADOR VILLA GALICIA PACAMARA?

Metoda de procesare: spălată.

Cât costă EL SALVADOR VILLA GALICIA PACAMARA?

Preț: între 16,10 USD și 109,40 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 48,24 USD pe kilogram. Prețul vine dintr-o listare mai veche; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra EL SALVADOR VILLA GALICIA PACAMARA?

Din magazinul online Boxcar Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Boxcar Coffee

    Toate produsele de la Boxcar Coffee →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri