Henry's House of Coffee

Palimy kawę w San Francisco od 1965 roku, więc wiemy co nieco o tym, jak powinna smakować dobra kawa. Specjalizujemy się w ciemniejszych stopniach palenia, które dają bardzo gładki finisz i nigdy nie są gorzkie. Jesteśmy bardzo dumni z naszego ormiańskiego dziedzictwa.  Palimy i przygotowujemy kawę po ormiańsku, mieloną na bardzo drobny pył. Wyjątkowe są w niej wysokiej jakości ziarna kawy, ręcznie palone sześć dni w tygodniu. Poznaj smak trzech pokoleń palaczy kawy.

Kawa to nie tylko biznes, to także część naszego dziedzictwa”. – Hrag Kalebjian

Soorj

Ormiańskie określenie kawy po ormiańsku to „soorj”. Wyjątkowe są w niej wysokiej jakości ziarna kawy, ręcznie palone sześć dni w tygodniu. Efektem jest gładka, bogata w smaku filiżanka z pyszną cremą. Pozwól rodzinie Kalebjian zabrać cię z powrotem do dzieciństwa. 

- Ręcznie palone ziarna kawy jakości specialty 

Kawę, która uzyska 85 punktów lub więcej w 100-punktowej skali, określa się jako „specialty”. Te kawy uprawiane są w wyjątkowych, idealnych warunkach klimatycznych i wyróżniają się pełnym smakiem oraz brakiem lub niewielką liczbą defektów.

- Gładka, pełna smaku i zmielona na bardzo drobny pył 

Kluczem do kawy po ormiańsku jest mielenie na pył, które sprawia, że kawa odpowiednio się rozpuszcza. Korzystamy ze specjalnie dostosowanego młynka komercyjnego, aby każda nasza kawa po ormiańsku była idealnie zmielona.

- Rodzina Kalebjian – 50 lat doświadczenia 

Rodzina Kalebjian ręcznie pali kawę w San Francisco od 1965 roku. Poznaj smak trzech pokoleń palaczy kawy. Nasza kawa po ormiańsku jest kremowa, gładka i pozostawia długi posmak. Nie zadowalaj się byle czym — zasługujesz na coś lepszego.

- Przywołaj wspomnienia chwil spędzonych z bliskimi