Alvin's Coffees & Teas

4 POKOLENIA PALARNIKÓW KAWY 

Kiedy w 1976 roku po raz pierwszy otworzyliśmy nasze drzwi, mieliśmy na myśli tylko jedno — wyjątkową kawę. I od 40 lat nie zajmujemy się niczym innym. Alvin, przedstawiciel trzeciego z czterech pokoleń mistrzów palenia kawy, miał to we krwi. Ikona San Francisco, Alvin, doprowadził do perfekcji sztukę palenia kawy gorącym powietrzem. Dziś, ponad 40 lat później, jego dziedzictwo wciąż inspiruje młodych palaczy na całym świecie. 

Palona gorącym powietrzem, w małych partiach, mikroloty

Starannie ręcznie zbierane i poddawane najwyższym standardom oceny, każda partia kawy opuszczająca naszą palarnię jest skrupulatnie degustowana i oceniana przez naszych mistrzów palenia. W naszych mieszankach wykorzystujemy wyłącznie najbardziej wyjątkowe ziarna, a wszystkie nasze kawy są palone gorącym powietrzem przez naszych mistrzów palenia. Palenie gorącym powietrzem pozwala wprawnemu rzemieślnikowi wydobyć cechy ziarna, które w przeciwnym razie zostałyby utracone podczas palenia w bębnowym piecu. Kawy Alvina nigdy nie są gorzkie — zawsze mają pełny, łagodny smak i wyznaczają standard jakości kawy. 

Najlepszy 1% każdego zbioru herbaty

Każdy liść herbaty, który kupujemy, przechodzi szczegółową ocenę podczas degustacji i jest ponownie testowany po dotarciu do portu. Nasi kupcy herbaty przemierzają pieszo kolejne farmy, kupując liście herbaty najwyższej jakości. Kupujemy wyłącznie najlepszy 1% herbat z każdego zbioru w gospodarstwach naszych dostawców. Tylko w ten sposób możemy mieć pewność, że nasze produkty spełniają najwyższe standardy wyznaczone przez Alvina.  

Zaangażowanie w ochronę środowiska

W Alvin's Coffees & Teas wiemy, że wszystko, co czerpiemy z naszej planety, jest darem i należy to tak traktować. Dbamy o ograniczanie naszego wpływu na środowisko, wdrażając przyjazne mu procesy produkcyjne oraz redukując emisje z naszej palarni za pomocą urządzeń ograniczających zanieczyszczenia, które spełniają normy federalne z nawiązką.

NASZ ZAKŁAD JEST TERAZ W 100% ZASILANY ENERGIĄ ODNAWIALNĄ, SŁONECZNĄ I WIATROWĄ!