Tributo Napoli Cafe

W Neapolu istnieje cicha tradycja zwana caffe sospeso, czyli kawą zawieszoną. Zamów dwie, wypij jedną, a za drugą zapłać z góry, zostawiając ją dla kolejnej osoby, która wejdzie i nie będzie jej stać na własną kawę. To drobny gest powtarzany każdego dnia, który mówi o podejściu neapolitańczyków do kawy więcej niż jakikolwiek bar espresso. To nie tyle luksus, co wspólny rytuał.

Napoli Cafe powstała z myślą o codziennej filiżance. Karmelowa słodycz przechodzi w posmak prażonych orzechów — łagodny i ciepły, nie ostry. To smak bliższy temu, co większość mieszkańców Neapolu naprawdę nalewa sobie w zwykły poranek. To samo miasto, ta sama dusza, tylko łagodniejsza ręka. Część Tributo Series — naszego stałego hołdu dla kawowych miast świata.

W skrócie

• 70% Arabica z Laosu, 30% Robusta z Ugandy
• Średnio ciemny stopień palenia
• Głęboki karmelowy smak, prażone orzechy, łagodny i zrównoważony finisz
• Najlepsza do cappuccino, caffè latte, mokki, affogato i tiramisu