Roasted Bean – Pearlica (Peaberry)
- Stopień palenia: Średnio palona
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od58,00 MYR
≈ 178,00 MYR / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Malezja
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Rozkoszuj się wyjątkowym profilem naszych ziaren Peaberry, z wyraźnymi nutami jeżyny i miodu, orzechowym posmakiem oraz gładkim, aksamitnym body.
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
- Stopień paleniaŚrednio palona
- JasneCiemne
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 200g | 290,00 MYR | 58,00 MYR ↗ |
| Mielona do espresso | 200g | 290,00 MYR | 58,00 MYR ↗ |
| Mielona do kawiarki | 200g | 290,00 MYR | 58,00 MYR ↗ |
| Mielona do przelewu | 200g | 290,00 MYR | 58,00 MYR ↗ |
| Mielona do French Pressa | 200g | 290,00 MYR | 58,00 MYR ↗ |
| Mielona do cold brew | 200g | 290,00 MYR | 58,00 MYR ↗ |
| Ziarnista | 1kg | 178,00 MYR | 178,00 MYR ↗ |
| Mielona do espresso | 1kg | 178,00 MYR | 178,00 MYR ↗ |
Pokaż wszystkie (12)
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Mielona do kawiarki | 1kg | 178,00 MYR | 178,00 MYR ↗ |
| Mielona do przelewu | 1kg | 178,00 MYR | 178,00 MYR ↗ |
| Mielona do French Pressa | 1kg | 178,00 MYR | 178,00 MYR ↗ |
| Mielona do cold brew | 1kg | 178,00 MYR | 178,00 MYR ↗ |
Opis
Okrągłe ziarna PEARLICA (wcześniej nazywane Peaberry) bywają określane na rynku jako ziarna męskie. W rzeczywistości ziaren kawy nie dzieli się na męskie i żeńskie. Gdy jedno z nasion w owocu kawowca nie rozwija się prawidłowo, przestrzeń jego wzrostu zostaje ograniczona, a ono samo przybiera okrągły kształt. Ponieważ takich ziaren jest niewiele, wymagają starannej ręcznej selekcji, co czyni je szczególnie cennymi.
Metoda parzenia kawy filtrowanej metodą ręczną
Inspiracja mistrza świata / Jackfruit / Pearlica
- Grubość mielenia: Średnio drobne
- Temperatura wody: 90-95°C
- Proporcje:
| Etap | Kawa (g) : Woda (ml) | Czas |
|---|---|---|
| 1 | 1 : 2 | 0 s – 30 s |
| 2 | 1 : 6 | 30 s – 50 s |
| 3 | 1 : 10 | 50 s – 1:10 min |
| 4 | obejście | dodaj 1:5 – 1:7 gorącej wody |
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Podobne kawy z innych palarni
Nannini Dolci e Caffè
A. Nannini Decaffeinated
13,70 USD
Średnio palona
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Średnio palona
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
17,00 USD
Średnio palona
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
12,50 USD
Średnio palona
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
10,00 USD
Średnio palona
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
5,29 USD
Średnio palona
Smokin' Aces Coffee
Jaguar Honey
18,69 USD
Średnio palona
Caffitaly Moldova
Caffitaly Caffe Veloce Morbida
24,82 USD
Średnio palona
