Peyto's Brew * bag* - Medium / Dark

(Pełniejsze body, orzechowe nuty i wyraźna, jasna kwasowość)

Peyto’s Brew Medium/Dark to „żywsza” z naszych kaw o średnim i ciemnym stopniu palenia. Jej charakter podkreślają dwa ziarna z Ameryki Południowej (z Kolumbii i Brazylii), które dodają jej wigoru i energii. Wyczuwalne nuty mokki i aromat orzechów laskowych.

Historia nazwy

Ebenezer William „Bill” Peyto przybył do Banff w lutym 1887 roku. Był pionierem, przewodnikiem górskim i jednym z pierwszych strażników Parku Narodowego Banff — funkcję tę pełnił od 1913 roku aż do przejścia na emeryturę w 1936 roku. Jego duża fotografia wyróżnia się przy wejściu do miasta Banff w Albercie. Walter Wilcox tak pisał o Billu Peyto: „Bill jest bardzo małomówny w cywilizacji, ale staje się bardziej rozmowny przy wieczornym ognisku, kiedy z przyjemnością opowiada o swoich przygodach.”

Ebenezer William „Bill” Peyto