Peru Café Femenino Organic

ORZECHY MAKADAMIA | ZIARNA KAKAO | MORELA

Pięknie zrównoważone espresso o gładkim, słodkim finiszu.

Założona w 2003 roku przez 464 kobiety w północnym Peru organizacja Café Femenino® powstała, by przeciwdziałać systemowej nierówności w społecznościach zajmujących się uprawą kawy. Choć kobiety od zawsze odgrywały kluczową rolę w produkcji kawy, rzadko doceniano ich wkład i bezpośrednio za niego wynagradzano.

Café Femenino® zakwestionowało ten model, dbając o to, by kobiety otrzymywały bezpośrednie wynagrodzenie za swoją kawę, wspierając prawo do posiadania ziemi na własność i tworząc jasne ścieżki do przywództwa w strukturach spółdzielczych. To, co zaczęło się jako lokalna inicjatywa, rozwinęło się w działalność obejmującą dziewięć krajów produkujących kawę, tworząc realny rynkowo model, który łączy wyjątkową jakość kawy ze znaczącym postępem społecznym.