Organic Bali Blue Moon

Ta znakomita kawa pochodzi z indonezyjskiej wyspy Bali. To kraina świątyń, pałaców na wodzie i świeżych kwiatów, które każdego dnia składa się w ofierze przed firmami, na deskach rozdzielczych samochodów, a nawet na kierownicach motocykli.

Ta kultura i szacunek mieszkańców dla natury składają się na wyjątkowy charakter tej kawy. To właśnie ta energia przenika ziarna kawy, gdy rosną i są otoczone troskliwą opieką.

Ta kawa rośnie na żyznej, wulkanicznej glebie, uprawiana przez grupę rolników Kintanami, założoną w oparciu o hinduską filozofię „Tri Hita Karana”, czyli „trzy przyczyny szczęścia”.

Certyfikat Rainforest Alliance gwarantuje, że kawa jest uprawiana na farmach, gdzie chroni się lasy oraz dba o rzeki, glebę i dziką przyrodę.

Kawa Bali Blue Moon jest bardzo łagodna, ma kremowe body i niską kwasowość.

Źródło zdjęcia – jahva mama