Mexico Luis Ordóñez

Kawę od Luisa kupiliśmy po raz pierwszy w 2020 roku i od tamtej pory wracamy po nią co roku. Luis, którego gospodarstwo znajduje się w gminie Amatenango de la Frontera w meksykańskim stanie Chiapas, uprawia ponad tuzin różnych odmian i przywiązuje ogromną wagę do jakości. 

W tym sezonie z radością oferujemy mieszankę jego odmian, w tym garnica i bourbon. Orzechowy, cytrusowy aromat uzupełnia delikatna, a zarazem otulająca podniebienie słodycz. Kawa ma lekkie body, ale jest pełna kojących nut klementynki, cynamonu i brązowego cukru. Idealna do espresso (w cappuccino smakuje jak ciasto tres leches!) lub do dripa.