Bottleneck

HISTORIA KAWY
Bottleneck to przede wszystkim celebracja sezonowości kawy, która pozwala zachować spójny profil smakowy przez cały rok. Łączenie różnych sezonowych składników kawy polega na wyborze kaw z różnych farm lub spółdzielni, które wzajemnie się uzupełniają i podkreślają swoje walory. Zawsze staramy się stworzyć mieszankę, która jest interesująca, a jednocześnie przystępna i na tyle znajoma, by można było podzielić się nią z każdym.

 
Ciekawostka o Bottleneck: nazwa nawiązuje do bohaterskiego uratowania małego szopa pracza za naszą pierwszą palarnią w Dundas (odezwij się, jeśli chcesz poznać całą historię).

Obecna wersja mieszanki
Nikaragua i Gwatemala