Porady dotyczące kawy na kempingu

Potrzebujesz kawy na kempingu?

Nie ma nic lepszego niż pobudka na łonie natury, by cieszyć się chłodnym powiewem, śpiewem ptaków i świeżym powietrzem. Jednak wygramolenie się z ciepłego śpiwora może wydawać się wielu osobom trudne. Na szczęście parujący kubek kawy skutecznie cię rozgrzeje.

Wiele osób uważa, że przygotowanie kawy na kempingu jest zbyt skomplikowane, i rezygnuje z tego wspaniałego doświadczenia. Tymczasem jest to proste — wystarczy kilka podstawowych akcesoriów i odpowiednia metoda.

W tym artykule pokażemy, jak przygotować dobrą kawę na kempingu i sprawić, by czas spędzony na świeżym powietrzu był niezapomniany. 

Przygotowanie

1. Przygotuj potrzebne rzeczy

Ponieważ będziesz parzyć kawę na łonie natury, przed wyruszeniem w drogę koniecznie przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Weź czystą wodę (na wypadek, gdyby w pobliżu kempingu nie było jej źródła), kawę, kubki lub filiżanki oraz dodatki, takie jak mleko w proszku czy cukier.

Jeśli masz przyczepę kempingową, dobrym pomysłem może być zabranie ekspresu do kawy, którego użyjesz w środku.

 

2. Zmiel ziarna

Jeśli kupisz ziarna kawy, przydadzą się dopiero po zmieleniu. Możesz też kupić ręczny młynek do kawy i zabrać go ze sobą. Zmiel wszystkie ziarna na drobno, aby woda mogła dokładnie wypłukać z nich smak.

 

3. Spakuj potrzebne rzeczy

Gdy wszystko będzie gotowe, włóż do czystego pojemnika wszystkie potrzebne rzeczy, w tym wodę, akcesoria i kawę. Dzięki temu rano od razu znajdziesz to, czego potrzebujesz, zamiast gorączkowo przeszukiwać torby.

 

Podgrzewanie wody

Niezależnie od rodzaju kawy i wybranej metody, gorąca woda jest niezbędna do przygotowania dobrej kawy. Na kempingu możesz zagotować wodę na dwa sposoby: nad ogniskiem lub na kuchence turystycznej. Jeśli planujesz kilkudniową wędrówkę lub trekking, waga ekwipunku może mieć duże znaczenie. Dlatego wybierz lekkie naczynia i kuchenkę gazową, żeby nie dźwigać zbyt wiele.

Podgrzewaj wodę zaczerpniętą z pobliskiego jeziora, strumienia lub rzeki przez co najmniej 2 minuty, aby zabić szkodliwe bakterie. Jeśli biwakujesz na dużej wysokości (powyżej 2000 metrów), podgrzewaj wodę przez co najmniej 4 minuty. 

Trzy proste sposoby na kawę na kempingu

Kawę na kempingu można przygotować na wiele sposobów. Zobaczmy, który z nich najbardziej ci odpowiada.

1. Kawa rozpuszczalna

Jeśli smak kawy nie ma dla ciebie większego znaczenia, kawa rozpuszczalna jest zdecydowanie najprostszym rozwiązaniem.

Wystarczy podgrzać wodę i zalać nią kawę rozpuszczalną. Odczekaj 3 minuty i gotowe — możesz cieszyć się poranną kawą. 

2. Po kowbojsku

Jeśli nie masz miejsca na dodatkowy sprzęt do parzenia kawy podczas wędrówki, wypróbuj metodę stosowaną przez kowbojów od lat. Najlepiej użyj tej samej patelni, na której przygotowujesz posiłki. Wsyp do niej kawę mieloną, wlej wodę i podgrzej. Gdy napar ostygnie, a fusy opadną na dno, możesz go wypić.

3. French press lub cafetiere

Wiele osób lubi French press, ponieważ pozwala łatwo przygotować kawę, która smakuje jak ta w domu.

Wsyp kawę mieloną do French pressu, zalej gorącą wodą, odczekaj 4–5 minut i delektuj się kawą podczas wspaniałego wieczoru.